我们的“十四五”｜合力超市：家门口的“幸福补给站”
城市的大街小巷里，超市承载着人们对美好生活的向往。
在贵州，69家合力超市深深扎根于各地，为周边社区居民的日常带来便利，注入温暖。
合力惠民生鲜超市（阳关店）
整齐有序的货架，琳琅满目的商品，贴心周到的服务……在日复一日的坚守中，合力超市为市民生活提供着幸福“补给”。
2021年2月4日，习近平总书记在贵阳市观山湖区合力惠民生鲜超市（阳关店）考察时指出，合力惠民生鲜超市的运营模式很有特色，以政府为主导，政府和企业联合，一头连着田间地头的农民，一头连着千家万户的市民，坚持保本微利经营，让农民和市民两头都得实惠，体现了合力惠民，这种模式和经营理念值得推广。
四年多来，合力超市不忘惠民初心，用点滴行动让周边居民感受到“家门口的温暖”。
用“事事用心”，赢“声声满意”。
居民在合力超市选购蔬菜
牢记嘱托，“合力惠民”初心不忘
在合力惠民生鲜超市（阳关店），可以看到蔬果区的一块大屏幕上滚动显示着贵阳市各农贸市场的菜品均价，来往顾客通过这块屏幕便能对菜品市场价格了如指掌。
合力惠民生鲜超市（阳关店）店长张强说，公开菜价源于对执行惠民价格的决心和信心。
他告诉记者，合力超市售卖近200个品种蔬菜，其中40种执行政府惠民指导价，确保生鲜蔬菜等民生商品价格持续低于周边传统农贸市场及普通超市10%至30%。其中，大白菜、白萝卜、莲花白三类蔬菜被称为“三白”，均执行每斤0.99元的售价。
“比外面菜贩卖得还便宜。”贵阳市民袁阿姨家住美的林城时代小区，距离该超市步行约5分钟的距离。因为距离近、服务态度好、品质有保障等原因，合力超市逐步成为她每天采购生活物资的“打卡地”。
然而，对于合力超市实惠的价格，包括袁阿姨在内的不少市民也表示奇怪。
针对顾客的疑惑，贵州合力超市集团董事长李德祥说，合力超市通过强大的采购优势、高效的物流配送体系和优秀的运营管理能够显著降低成本，在坚持“保本微利”的基础上，最终体现为店内商品的亲民售价。
屏幕上滚动显示农贸市场菜品均价
其实，早在2000年第一家合力超市在开阳县开业之初，李德祥就坚定了“保本微利、合力惠民”的经营理念。“我们超市取名‘合力’，就是想要汇聚各方力量，惠及民生。”李德祥说。
秉持着这样的惠民理念，合力超市吸引了越来越多的顾客，逐渐成了周边居民家门口的“幸福补给站”。
品质为先，打造社区“家庭厨房”
除了新鲜的蔬菜、品质优良的水产、精挑细选的特色产品等，熟食是合力超市吸引顾客的另一个“拿手绝招”。
2021年2月，刘兵在合力惠民生鲜超市（阳关店）任餐饮部行政主厨。也是在这个岗位上，刘兵向亲临贵州考察的总书记详细汇报了菜品的种类和价格。
如今，刘兵已调任为贵州合力超市集团加工部技术指导，负责合力超市所有门店的熟食加工产品的种类、制作方法和定价。
他告诉记者，在合力超市，能买到什么在很大程度上是由顾客决定的。
每研发一个菜品，合力超市就要选择5个门店进行试销。如果不受顾客欢迎，菜品就会迅速被淘汰。同时，为了确保每家门店售卖的餐品品质、口味等一致，他还会每个月组织负责熟食加工的所有员工进行培训和考核。
在刘兵看来，要将超市打造为社区居民的“家庭厨房”，就要综合考虑顾客对食品的口味、食材品质、营养平衡等方面需求，坚持做到品质为先。
“为了让顾客吃得香、吃得健康、吃得营养，我们从原材料、加工方式、口味改良等多方面下手，致力于用一餐饭，让周边居民感受到满满幸福感。”刘兵说。
顾客们在合力“幸福大食堂”排队打菜
目前，合力超市已在贵州省内5家门店开设“幸福大食堂”，为周边居民提供中晚两餐，按照门店不同规模，提供包括煎、炒、蒸、炸、卤等在内的32至42个荤素搭的各式菜品，并配有免费例汤，还针对老年人开展用餐优惠活动。截至目前，合力超市的“幸福大食堂”已服务约200万人就餐，老年人占比超30%。
田间地头，共绘共富新画卷
合力超市的惠民实践，不仅体现在超市顾客的好评里，还体现在农户“不愁卖”的信心中。
近年来，合力超市通过“超市+合作社+农户”的模式，把农产品直接从田间地头搬到超市货架上，减少了中间环节，让农民种的东西不愁卖、能增收，让市民的餐桌更新鲜、更便宜，实现了两头惠民。
贵州合力超市集团生肉条线采购吉敏告诉记者，他的重要工作任务之一就是寻找本地优质供应商。这不仅能大幅降低超市采购的物流成本，还能将更多订单交给本地的优质农户，助力乡村振兴。
在一次次往返屠宰场、工厂和市场的过程中，吉敏链接起了一个个本地养殖户和供应商。他负责的猪、牛、羊、兔等356支生肉经营品项中，大部分都来自贵州。
2015年，合力超市开始和安顺市平坝区稻香村的蔬菜种植户进行合作。通过十年的订单式直采合作，稻香村农户的生活逐步得到改善，农户户均年收入增长约3万元。
顾客在合力超市选购水产
稻香村并非个例。在贵州，合力超市与300多家农业合作社合作，推行“点对点”的订单种植、基地直采模式，解决农户销售的后顾之忧，每年发出采购订单超15亿元，带动近10万农户增收。
“我们要尽可能地平衡农户、顾客和超市三方的关系，在让利农民与市民的过程中，走出一条三方共赢的可持续发展之路。”李德祥说。
