品味·茅台 | 家酒香飘满屋

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00:00 / -主持人:品味茅台,品读酒中故事,回味酒之文化。听众朋友,您好!欢迎收听《品味·茅台》,我是悠扬。
贵州以其得天独厚的天然条件,酿得了醇香四溢的茅台酒。围绕这一产业,又延发出了许多不同品牌的琼浆玉液,贵州大曲就是其中的佼佼者。贵州大曲,是一代人的记忆。它所承载的,有人情、有青春、有盛况、有旧景。而在资深酒客心中,贵州大曲是一种情怀。今天我们就来讲述,父子俩的贵州大曲情怀。从初见难舍,到成为常客,父子俩被贵州大曲彻底征服,一起来听今天的故事《家酒香飘满屋》。
早些年,在贵州工作的二叔在春节时带给父亲两瓶贵州大曲,父亲像得到了什么宝贝似的珍藏多年,隔三差五拿出来把玩一阵子,再把鼻子凑上去闻了又闻,一副享受的样子,终于还是按奈不住肠中酒虫的“勾引”,打开了那瓶心仪已久的贵州大曲,同时也打开了我们与贵州大曲结下不解之缘的一段故事。
那天下班刚打开房门,一股浓郁的酱香味扑鼻而来,
“爸,你怎么自己偷偷喝酒?也不等我!”
我急忙放下东西奔至客厅,父亲面前杯中清澈的液体正散发着诱人的酱香,父亲斜躺横卧在沙发上,半瓶酒在磨砂瓶中若隐若现,父亲显然喝多了。见我来了,父亲招呼我坐下,
“回来了?来,过来坐下。给,这绝美的贵州大曲,你也尝尝。”
“好。”
“味道怎么样?”
“不错,说实话长这么大了,这么好的酒,真不多见,确实好。”
这是我第一次喝贵州大曲,没想到却与贵州大曲结下了美好的情缘,从此不离不弃。原来,贵州大曲采用传统酱香的核心酿制工艺,层层酿造,经久贮存,精心调和,使得酒质醇厚优雅,酱香回味悠长。
不知不觉,半瓶酒下肚,迷迷糊糊地进入了梦乡。也就只一个多小时,自然醒来之后,伸了个懒腰,感觉神清气爽,头不痛眼不花口不干,一点儿也不难受,上卫生间洗把脸后更是舒服带劲。
“醒了,来,吃饭了。”
母亲端来热气腾腾的饭菜,摆放碗筷的声音吵醒了父亲,
“嗯?怎么睡着了。开饭了!嗯…不错。”
“来,再喝几杯。一杯就没了?去把另外一瓶拿来。”
“好。”
“行了,都喝了一瓶了,不少了,另外一瓶留着。”
在母亲的劝说下,另一瓶酒算是暂且保留了下来,父亲遗憾地端起酒杯,随着滋溜的声响,酒杯已是空空如也,但那酱香的独特味道却深深地印在我的脑海里。
只几天功夫,那与众不同的酱香味打开了我的味蕾。想起暂存在父亲那里的一瓶贵州大曲,我买了熟食,三步并作两步地上楼,轻轻旋开房门,却只看见父亲在沙发上如坐针毡、坐立不安,
“爸,我给您老买了肘花,您尝尝!”
“你小子该是醉翁之意就在酒!”
“还是您看的透,那我去拿酒了。”
父亲挡住了去路,像变戏法似的,从身后拿出了贵州大曲。
“你看这是啥?”
“看样子您等我很久了。”
“那可不,来,倒上。”
爷俩推杯换盏,在你一言我一语的赞叹中,一瓶酒很快见底了,父亲语重心长地说:
“我喝了半辈子酒,从未喝过如此美酒,这贵州大曲算是一个好品牌,你算是赶上好光景了。”
父亲滔滔不绝地讲述着,叮嘱我好好工作,珍惜今天来之不易的幸福生活,我听了认真地点了点头。
两瓶贵州大曲喝完时间不长,刚好赶上快要过年,二叔要回家了。
“什么时候回来?”
“过几天就回去了,三十前肯定到家。”
“那个,弟,上次那两瓶酒我跟你侄子喝完了,你要是方便,就再带点回来。”
“行,保证让你们喝满意。”
“好,你可千万别忘了。”
父亲在电话这头千叮咛万嘱咐,别的可以不带,贵州大曲可得想办法多带一些,这次二叔探亲,坐上了顺风车,带回两箱贵州大曲。
二叔还没下车,就打电话叫我到楼下取酒,
“快点,你二叔快到了,你先下去接接他,我去换衣服。”
“得嘞。”
父亲急忙催促我下楼接应,不一会自个也忙不迭地跑了下来。
“好冷。你二叔到哪了?”
“说是进小区了。那个好像就是二叔坐的车。”
屋外大雪纷飞,气温一度跌到零下10度,却丝毫不减父亲内心的火热和热切的期盼。车子缓缓地停在了门口,
“路上还顺利吧。”
“还行,就是路上遇到了堵车,走得慢。”
简单地寒暄之后,二叔从后备箱拿出两箱酒,
“这回该够你们爷俩喝的了吧!”
“够了。赶紧进家,饭快好了,正好,咱一起喝两杯贵州大曲。”
好饭不怕晚,饭菜上桌以后,我迫不及待的打开贵州大曲,酱香的味道顿时弥漫开来,飘散在房间的每一个角落,一种久违了的亲切感油然升起。找来酒杯,我和父亲同二叔一连喝了好几杯,才觉得过瘾。
这个春节我们便在贵州大曲的陪伴中快乐度过。大年初二就有亲戚朋友拜年,父亲用贵州大曲招待,俨然一个贵州大曲的义务宣传员,讲述着贵州大曲的种种好处,让贵州大曲深入人心,进驻千家万户。
这些年,随着快递业的迅猛发展,再也不为喝不到贵州大曲而烦恼了,只需一个电话,二叔便会第一时间快递过来。多年不间断地喝贵州大曲,才发觉我和父亲的胃已彻彻底底的被贵州大曲征服,我们也成了贵州大曲的忠实粉丝,一日不喝就觉得浑身不自在,总觉得好像缺少点什么,只要喝到了贵州大曲,那种惬意想起来都是一种美好的享受。
多年以来,贵州大曲已成了我家的“常客”,我们也为有这样的客人而感到高兴,乐意提供餐桌的一块重要位置,打造了一道特殊的亮丽风景,也成了我家无可替代的“家酒”,想起了家就想起了贵州大曲。
主持人:品味茅台,品读酒中故事,回味酒之文化。主持人悠扬向您问安。明天同一时间,继续与您《品味·茅台》!
稿件统筹:刘征蔚
制作:龙静宜 梁克龙(实习)