小佘带你游贵州|来贵州,必须到“酸溜溜”的店铺里“酸爽”一把!
综合广播 | 2021-05-05 08:25
说到最独特的贵州味道,那一定非酸汤莫属。在贵阳的大街小巷里总少不了一些“酸溜溜”的店铺,其中有不少有着几十年历史的招牌老店,每到饭点都座无虚席。
炸肉丸、新鲜时蔬、秘制卤味……丰富多样的菜品搭配上正宗的红酸汤,带来独特的味觉体验。这抹酸味,既不同于辣的轰轰烈烈,也没有甜的温柔入骨,却让人忍不住牙口颤抖、胃口大开。在贵州人的饭桌上,酸早已成为了不可或缺的味道之一。
说到最独特的贵州味道,那一定非酸汤莫属。在贵阳的大街小巷里总少不了一些“酸溜溜”的店铺,其中有不少有着几十年历史的招牌老店,每到饭点都座无虚席。
炸肉丸、新鲜时蔬、秘制卤味……丰富多样的菜品搭配上正宗的红酸汤,带来独特的味觉体验。这抹酸味,既不同于辣的轰轰烈烈,也没有甜的温柔入骨,却让人忍不住牙口颤抖、胃口大开。在贵州人的饭桌上,酸早已成为了不可或缺的味道之一。