冬日里，来赏味四川自贡的温暖“食”光

目前，进入大雪节气，“至此而雪盛矣”。四川自贡虽难以见到大雪纷飞的景象，但漫步盐都的大街小巷，各种冒着热气的食物，升腾起一种别样的浪漫和温暖。糖炒板栗、烤红薯、火锅、烤肉、串串、烧烤、咖啡、奶茶……空气中氤氲的热气和香味，不约而同预备着一场冬天的饕餮盛宴。

早餐

当大多数人还在睡梦中，盐都的大街小巷里各式各样的早餐店已开门迎客。在萧瑟的寒冬，一顿丰盛的早餐可以暖胃又暖心，开启元气满满的新一天！

街边小吃

走在寒冷的冬天街头，最让人欲罢不能的，便是散发着浓浓香味的街头小吃了。无论是烤红薯、糖炒板栗，还是冰糖葫芦，都是人们记忆中的冬天味道。

冬天的幸福感，大概是瑟瑟寒风中手捧一只滚烫的烤红薯——金黄的瓤、诱人的香甜、软糯的口感，像冬日的暖阳驱走严寒。如今，童年记忆里街头那烧得旺旺的铁皮炭炉已“改头换面”成了电烤炉，但那绵密的甜仍然是熟悉的味道，咬一口，舌尖上的记忆便蔓延开来……

如果说自贡冬天的风是有香味的，那么糖炒板栗一定得拥有姓名。板栗在铁锅不断翻炒的沙子中慢慢升温，逐渐变得软糯诱人。捧着一袋热乎乎的糖炒板栗，油亮干脆的壳儿一掰即开，金黄的果仁吹一吹赶紧塞进嘴里，整个人都感觉温暖了！

关东煮、烤面筋、蛋烘糕……越不起眼的街头小吃，越能慰藉冬日里咕咕作响的胃，十几块钱，买下一整天的快乐。

火锅

无火锅，不冬天。把坏心情放在锅里涮一涮，生活一下子变得有滋有味了。无论是火锅、砂锅，抑或是烧烤、串串，亲朋好友围炉而坐，两杯小酒，聊聊生活趣事，胃满了，心也暖了。

食物总是有超乎想象的治愈能力，在这个寒冷漫长的季节里，约上亲朋好友，来一场与温暖食物的美丽邂逅吧！（作者：陈翠 宋姿熠）