过年前的一抹红，是它给的→

红通通、娇艳欲滴的样子仿佛一颗颗心形的宝石，今天，你吃草莓了吗？

让我们一起走进草莓的世界，探索那些关于草莓的秘密和故事吧。

草莓的价值

美味可口：草莓的口感鲜美，甜而不腻，香气独特。

营养丰富：草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

保护视力：草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。

助消化、防便秘：草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮发生。

如何挑选草莓

看外观：选择色泽鲜艳、表面光滑、无破损的草莓。

闻香气：新鲜的草莓应该有一种清新的果香。

尝口感：好的草莓口感鲜美，汁多肉厚。

草莓大福

食材

糯米粉、豆沙馅、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水

制作步骤

1、蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。

2、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均匀，倒入适量水。

3、调成面浆。

4、放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。

5、待面团放至温热，取出；取一颗草莓，包上一些豆沙馅，收口。

6、再取适量糯米面团包住豆沙，滚上一层椰蓉，配上曲纤美味吃不胖。

希望通过今天的分享，大家能更加了解和喜爱这种美味的水果，尽情享受它带给你的美味和幸福！