遵义·1935丨山里头的无骨土鸡米皮，确定不来一碗？

米皮的玩法近几年层出不穷

凉拌米皮、炒米皮、烤米皮

……

但是

用山里头天然放养的土鸡制作的

哨子米皮你吃过么？

山旮旮

读音：shan ga ga

意思：山林深处

土鸡深山放养 活动量大

以五谷杂粮喂养

肉质紧密 口感鲜美

现遵义第四家“山里头无骨土鸡米皮”

来遵义·1935啦

强烈安利！！

重点来了！！！

米皮纯手工制作

鸡肉哨子当天炒制

鸡汤当天熬制

秘制油辣椒

2009年被评为＂中华名小吃＂

2010年被评为＂金奖小吃＂

一碗米皮

配上土鸡煨汤

无骨鸡嘎嘎（肉）走起

很有嚼劲

弹弹的米皮配上辣鸡

一口下去

超级满足

油而不腻

配菜、米皮随意加

一碗10元 分量十足

肉食爱好者可以加哨子

要说美味

还是山旮旮放养的跑鸡更赞

赶紧来一碗吧！