你问我答聊健康 | 你会控糖吗?

大健康事业部 | 2022-12-08 17:17

 吃是我们每天都在重复的一个过程,我们通过吃,从食物中获取日常所需的能量,而糖分则是食物中能量的来源之一,如何合理控制糖分的摄入成为大家所关注的话题,对此我们请到了贵州省人民医院营养科副主任医师韦琪,听听韦主任怎么说。

韦琪:我们在说控糖时,并不是说要控制所有的碳水化合物,因为碳水化合物是我们生活中能量最主要的来源。我们需要去控制的是简单糖、游离糖,像我们经常说的白砂糖、蔗糖、喝咖啡的方糖、食物添加过程中果核糖浆等等,这些都属于简单糖、游离糖,而且有研究证明这一大类的简单糖和游离糖对我们身体是有害的。

长期食用糖分过高的食物对身体会有影响吗?

韦主任告诉我们:高浓度的血糖对我们身体的害处是非常多的,因为糖类会携带很多能量,摄入能量过多的话,会对我们身体造成能量负担,导致体重不断增加造成肥胖。

在我们日常生活中要尽量选择纯天然的食物,不要过多食用加工食品,学会观察食物的配料表和成分表,通过以上信息来了解含糖量的高低,控制全天摄糖量不超过25克,从而享受合理控糖带来的健康生活。 

编辑:罗鹏翔