当年轻人走进社区食堂

动静房产 | 2023-07-20 09:31

最近,不少年轻人开始打卡社区食堂。吃腻了外卖,又实在没时间自己做饭的年轻人忽然发现了吃饭的隐藏选择。在北京、上海这样的超一线城市,一些社区食堂率先“出圈”,变成了网红餐厅。根据企查查的数据,关键词为"社区食堂"的注册企业数量已经超过4500家,其中近一年新成立的相关企业约有1000家。 

并且在理性消费的大环境下,厌倦了快餐的打工人开始重新思考消费观念,他们追求的是价格实惠的“真需求”和始终如一的用餐体验。与外卖和快餐店相比,社区食堂具有明显的优势:价格比较便宜,就像在贵阳,普通的一荤两素盒饭基本在20元以内,最受欢迎的大排、红烧肉等大荤单价15元左右;并且其食材干净卫生,菜品种类丰富,还都是现场烧制。

社区食堂,其初衷是为社区里有需求的老年人提供助餐服务,其建设一直是各地惠民实事工程的重要内容之一。在贵阳开设的就有位于云岩区文昌阁街道民生路的社区食堂、在大营路与百花山路交叉口处的“黔灶丰·社区元气食堂”、小车河街道合力超市内的合力幸福大食堂和后巢乡山水黔城邻里中心的社区食堂等。

下班后走进社区食堂的张女士说到:“在不知道社区食堂之前,我都想象不到,在贵阳找到一张让你安心的小饭桌,能带来多少归属感和幸福感。”

还有刚毕业的小刘就是从一起合租的阿姨那里知道社区食堂的,“现在时不时下馆子,人均就要一百多,既然都是这个价格,久而久之就觉得正常了,第一次去社区食堂,就像在消费观念上被老一辈上了一课。”

面积不大的一间间社区食堂,承载着居民家门口的幸福感和满足感,始发于关照老年人的初心,进而向年轻人延伸服务。一家社区食堂就是“家门口”的烟火气,聚拢了年轻人、老年人两拨年龄悬殊的人群,成为社区赋能的重要载体。