《穿越酱酒周期 赖卓直播间》|游大联:坚守品质让品牌走得更远

贵州广播电视台《酱香中国》栏目 | 2022-11-10 12:40

今天上午,贵州黔酒营销有限公司、贵州黔酒一号销售有限公司 副总经理游大联在成都2022年糖酒会上,做客“穿越酱酒周期《赖卓直播间》”。

酱酒产业短期趋冷,长期向好

当谈到对当前酱酒产业形势的看法时,游大联表示,酱酒行业,短期趋冷、长期向好,不管从酱酒的工艺、香型、口感还是消费习惯,经常喝酱酒的人很难转变喝其它香型。毕竟酱酒产能才占整个行业的8.4%我认为还有很大的市场增长空间。

近年来,由于酱香热在B端、C端发展并不一致,部分经销商库存有积压,部分产品价格倒挂,如果从厂方出货和经销商进货的数据来看,毫无疑问酱酒是降温了,但如果从消费者开瓶消费数据来看,全国各地消费者开瓶还在上升。在我看来,经销商进货数据的重要性并不如消费者开瓶数据更重要,所以我认为酱酒并没有降温。

坚守品质让品牌走得更远

在谈到怎么做才能改变现状时,游大联说,品质是基础,文化是根本,服务是生命,只有坚守品质,才能让品牌走的更远,品质的核心:一是产区、二是产能、三是老酒储备量,只有坚持三个基本才能酿好一壶酒。

现阶段品牌建设较产能建设更重要

游大联认为现阶段品牌建设更重要。因为黔酒一号,时间的酒。这句话一语道破黔酒股份旗下大单品黔酒一号的核心内涵——在时间中沉淀的文化之酒。时间,是其最为独特的标签和符号。酱酒分化加快、竞争激烈,黔酒一号能够从中脱颖而出,离不开其品牌背后的品质加持,以“黔酒一号”作为品牌符号,坚持以长期主义做好品质、品牌和品格,是黔酒股份在下一个酱香白酒市场“风口期”的既定目标,也是黔酒一号顺应未来酱香白酒消费市场和竞争环境必然的战略决策和路径选择。面对疫情的常态化,黔酒一号无论是在广告投放上,还是在市场营销布局上,都必须以变制变。在权衡利弊和缜密分析的综合研究和判断的基础上,“黔酒一号”选择在2021年已经确定的“黔酒一号计划”统领之下,坚定地继续走“品牌化”发展战略的路。