倡导健康生活方式 | 秋季吃五根，身体稳扎根——白萝卜

秋季是白萝卜成熟的时节，“拔出萝卜带出泥”，萝卜长在泥土里。生活中适当吃些萝卜，可以帮助胃肠增强消化，还可以预防感冒，治疗咳嗽，生津润肺、清热利咽，防止上火。

推荐吃法： 爽口脆萝卜

爽脆可口，搭配米饭或者白粥都很合胃口。现做现吃，放在冰箱保鲜，存放的越久越入味。

食材：

白萝卜2个，辣椒粉，生抽，醋，白糖，盐，葱姜蒜。

做法：

1.白萝卜清洗，去皮，切大小一致的条状，然后腌制一下，加入盐，把萝卜里面的水分腌制出来。

2.准备调味料，葱姜蒜切碎，锅里烧热油，倒进葱姜蒜里面，加入盐，醋，白糖，辣椒粉，拌均匀。

3.腌制好的萝卜倒进调味料里面，拌均匀，放进瓶子里即可，想吃的时候随意拿出来。