贵州省工信厅调研员林小龙：贵州刺梨绿色健康 未来可期
今天（7月21日），“2022贵州刺梨产业高质量发展研讨峰会暨建立贵州刺梨国家标准高端论坛”在贵阳举行，贵州省工信厅工业处四级调研员林小龙在开幕会上致辞。
各位领导、朋友们：
上午好！青山如屏，水鸣如琴，多彩贵州，爽爽贵阳，很荣幸今天与各位齐聚一堂，参加贵州省刺梨产业高质量发展研讨峰会，对本次峰会的召开表示热烈祝贺，向长期以来关心和支持贵州刺梨产业发展的各界表示衷心感谢！
近年来，我们坚持加工带动之路，培育龙头企业，打造拳头产品，发布新版功效研究成果、系列标准，持续打造“贵州刺梨”公共品牌，奋力推进刺梨产业高质量发展。2021年，全省刺梨种植面积210万亩，实现产值111亿元，一跃成为百亿级特色优势产业。
贵州刺梨：绿色健康，是现代食尚珍果。“古有人参宝，今道刺梨好”，刺梨是自然给予的滋养，是天地精华的浓缩，是大地馈赠的宝藏。刺梨被誉为健康“营养库”，含有丰富的维C、SOD、刺梨黄酮以及其他人体所需的微量元素，刺梨鲜果中维C含量是苹果的500倍、猕猴桃的10倍，是当之无愧的“天然维生素C之王”。为进一步论证刺梨健康功效，国家公众营养改善项目办公室、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、广药集团等单位，结合新方法、新技术、新成果，2021年发布了《贵州刺梨功效研究》，揭示了刺梨具有抗氧化与抗衰老、调节免疫力、改善睡眠、解毒排毒等十大功效。作为人民与时代的选择，刺梨因其富含多种营养成分和独特的功效物质，从“生在山间不入盆”的深山野果到钟南山院士为其打call的健康之果，再到明星赞誉百姓喜爱的食尚珍果，刺梨产业正在实现从农产品、工业品到世界消费品的华丽蜕变。
贵州刺梨：未来可期，标准体系建设不断完善。近年来，贵州按照“统一公共品牌、统一系列标准、统一功效说法”的要求，通过政府搭台，企业唱戏，协会参与的方式，共同推动刺梨产业标准体系不断完善。2019年，贵州出台了《贵州省农村产业革命刺梨产业发展推进方案》，确定了组建贵州省刺梨行业协会，成立贵州省刺梨产业研究院，开展刺梨种植、加工等相关标准研究制订。2020年发布《贵州刺梨系列标准汇编》，收录标准一共25项，以严格的标准化管理为指导，为贵州刺梨规范化发展奠定了坚实基础。2021年增订了10项加工团体标准，进一步丰富完善刺梨系列标准。2021年12月印发了《贵州现代山地特色高效农业标准体系》，涉及刺梨产业国家标准31项、地方标准8项、团体标准18项，这些标志着贵州刺梨率先构建形成以团体标准为主体，行业标准和地方标准为指导，企业标准为支持的标准体系，贵州刺梨产业正大步迈入标准化发展阶段，行稳致远，未来可期。
贵州刺梨：以加工带动，谱写产业新篇章。贵州是我国最早利用刺梨资源的省份，迄今已有400多年的历史。早在康熙年间《黔书》中就有记载道：“刺梨野生，昧甘而微酸，食之可以解闷，渍其汁煎之以蜜，可作膏”，可见刺梨需要经过一番加工后才能更好地食用，它是为加工而生，为此贵州刺梨坚持走加工带动之路，推动刺梨产业向多领域、全产业链、深层次、高效益发展。2022年上半年，全省规模以上刺梨加工企业达30户，较上年新增11家，涌现出广药王老吉毕节公司、国药大健康、金维宝等新增上规入统企业，不断夯实刺梨加工主体力量。在加工带动引领下，宏财、山王果、初好、金维宝等刺梨加工企业积极扩大生产线，新增榨汁、刺梨茶、刺梨果冻一系列生产线，刺梨产品覆盖了食品、药品、保健品、日化用品各大行业，企业稳步做大、产能持续提高、产品逐渐丰富、产业不断做强，谱写出刺梨产业新篇章。
贵州刺梨：前途无量，产业合作潜力巨大。小小刺梨果蕴藏大能量，刺梨产业不仅在东西部扶贫协作中生动诠释了“东部企业+贵州资源”“东部市场+贵州产品”“东部总部+贵州基地”“东部研发+贵州制造”的合作模式，而且随着广药、娃哈哈、好彩头、轻羡等一批龙头企业不断进入刺梨行业，本土刺梨企业与省外优强企业合作不断加深。从简单的代加工到合作共研，从单一的鲜果压榨到产品百花齐放，从专业化分工到多方共建产业生态，实现资源共享、转型发展、互补共赢。与书亦烧仙草推出“刺梨柠檬柚”“刺梨白月光”等饮品后，去茶山、沪上阿姨等省内外知名茶饮品牌纷纷上架刺梨夏日新饮品，为“贵州刺梨”品牌推广释放最强音。贵州广电传媒集团旗下家有购物凭借销售渠道优势，深化和北京同仁堂、贵州金维宝等企业合作，推出光合鲜品刺梨系列产品，形成新的消费热点。越来越多企业与刺梨产业碰撞出新业态，产生新动能，释放出合作共赢的无限潜力，让合作之路越走越宽，越走越深，越走越好。
朋友们，日月恒升，山高水长，初心不改，我们将厚植刺梨产业发展根基，拓展、延长刺梨产业链，持续做优、做精、做强贵州刺梨产业，让刺梨这个天赐贵州的食尚珍果，真正成为造福一方百姓，引领人民群众走向美好生活的“健康珍果”“致富金果”“幸福硕果”。
预祝本次峰会圆满成功，谢谢大家！
