习酒集团领衔，习水产区“中心化”进程提速

作为产区发展的重要元素和支撑，产区内品牌的建设至关重要。一直以来，习水产区坚持统筹规划，赋能产区内品牌建设。而更多知名品牌的打造也在反向赋能着习水产区知名度和影响力的提升。

日前，在刚刚发布的“第14届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告”中，习水产区收获颇丰：习酒集团上榜酱酒第二，贵州第二，安酒集团和习湖酒厂也首次上榜华樽杯200强。

品牌，同样是产区发展实力的重要体现。在品牌上榜“华樽杯200强”的背后，更是习水产区高质量发展的印证。

“华樽杯”品牌评选活动一直被称作中国酒类的“奥运会”，酒业家了解到，在刚刚发布的第14届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告”中，酱酒行业品牌的品牌价值大幅度提升，达到了14101.79亿元，增长了33%。

在这样的背景下，以酱酒为主的贵州则在入选企业个数、品牌价值总和和增长率三个方面的数据均实现了对四川的反超。具体来看，本届华樽杯评选中，贵州入选的企业达到了34家，品牌价值总和达到11615.32亿元，增长34.3%。

作为近些年强势崛起的习水产区，不管是对于酱酒行业而言还是对于贵州白酒而言，都有着举足轻重的作用。酒业家了解到，在本届“华樽杯”品牌评选中，习水产区入选品牌价值总和达到了1781.72亿元，在贵州白酒的品牌价值占比达到了15.34%。

纵观来看，本届华樽杯品牌价值评选，习水产区可谓是“大赢家”。

一方面，上榜品牌数量由此前的习酒一家，增长到今年的习酒（1690.53亿）、安酒（56.53亿）和习湖（34.66亿）等，产区内更多的品牌上榜。另一方面，品牌价值也实现了巨大的提升。

数据显示，在去年的华樽杯品牌价值评选中，习酒的品牌价值为1108.26亿，今年则达到了1690.53亿，同比增长达52.54%。

而值得注意的是，作为习水产区的龙头品牌，习酒集团本次不仅在品牌价值上实现了净增500多亿的成绩，更是获得了贵州省白酒第二名、中国白酒第八名、中国酱酒第二名等“硬核实力”的认可。

此外，习酒集团还斩获了“2022年度华樽杯酱酒文化传播影响力卓领品牌”、“2022年度华樽杯最受关注酱酒品牌”等荣誉。

事实上，品牌价值也是产区实力的重要表现，在习酒集团、安酒集团、习湖酒厂等品牌登榜华樽杯的背后，也是习水产区近些年快速崛起的重要表现。

酒业家了解到，近年来，习水产区白酒取得了“跨越式”的发展与进步，2019年荣获“世界美酒 特色产区”称号。从2016年到2021年，习水白酒产能、产量、产值和增加值实现了“四个翻番”的目标。其中，产能从5.4万千升增至13.1万千升，产量从2.64万千升增至12.42万千升，白酒工业总产值从51.95亿元增至125.87亿元，工业增加值从49亿元增至122.09亿元。不断引进生产配套企业、包材企业，巩固壮大温水、二郎包材产业园，解决当地就业2200余人，预计2022年底实现包材产值12亿元以上；引进了武汉奋进智能机器有限公司，生产上甑机器人、出入窖机器人、起堆机器人等系列定制化工匠产品，为习水白酒产业精细化、数字化、绿色化发展提供强大的技术支撑。

在这样的雄厚实力支撑下，习水产区也快速崛起为世界酱酒核心产区的重要组成部分，以及酱酒领域当之无愧的第二大产区。

 当前，酱酒主流化进程不断加速，尽管当前处于调整期，但是酱酒长期向好的趋势从未发生根本的改变。

权图酱酒工作室创始人权图在近日表示，坚定看好酱酒未来20年的发展前景，并认为酱酒行业有望在2025年实现3000亿营收、2030年营收将会突破5000亿大关。

对于有着更高目标和追求的习水产区来说，当前取得的成绩只是起点。酒业家从习水产区方面了解到，预计到今年年底，习水产区的白酒工业总产值将突破185亿元，销售将突破257亿，产能突破17万千升，到“十四五”末，将实现总产值570亿元，销售收入750亿元，白酒产能30万千升。

如果将两组数据做一个对比，可以发现，2021年，酱酒行业1900亿，习水产区不足200亿，占比约为十分之一；到2025年，酱酒行业3000亿，习水产区750亿，占比达到四分之一。从这组简单的对比之中，也可以看到习水产区的抱负与雄心壮志。

那么，在酱酒进入深度调整期的背景下，习水产区制定“大踏步发展”战略的信心来自于何处？在酒业家看来，一方面是外部的形势，另一方面则是内部的能力。

所谓外部的形势，便是酱酒行业整体向好发展和持续快速扩容的趋势与基本面没有发生改变；而内部的能力，则包括了政策的引导支持、龙头品牌的引领以及产区内部企业的矩阵化崛起。

在政策方面，习水县委县政府将白酒产业作为习水县的“首位度”产业，根据2022年国务院的新国发2号文件，围绕打造“全国重要的白酒生产基地、全国酱酒包材配套基地和贵州省白酒装备智能化研发和生产基地”的目标，全力以赴支持产区内白酒产业链、包材产业链、酿酒装备产业链和酒糟循环产业链的发展，推动白酒及其配套产业集群成链，并出台了多项有效、有力度的政策和举措。

在龙头品牌方面，随着习酒集团的组建和习酒的独立，习酒的龙头引领力将会更加强大，而习酒的高质量发展和大踏步前进，不仅可以带动产区的发展，更将为产区内企业的发展提供重要的赋能和支持。

在品牌的矩阵化方面，目前，习水产区坚持产业集聚、企业集群，以习酒、茅台系列酒品牌为引领，做强安酒、小糊涂仙心悠然、洞酿洞藏、承天门、赤水河、酱史、宋窖等产品品牌，形成多样化、多层次品牌体系，不断提升习水白酒产业和习水产区品牌影响力、竞争力、吸引力。

以上几个方面，这不仅是习水产区的实力，更是习水产区快速发展的保障，在“酱酒大时代”中，习水产区正在“蹄疾步稳”地向着既定目标前进，也正在不断夯实其行业地位，塑造酱酒产区领域的“茅台之后，唯有习水”。