业务比拼展技能运输安全有保障

贵州交通广播 | 2023-08-17 13:02

“报告，三号选手烹饪菜品大运成都完成”来自贵阳房建公寓段的“大厨”廖勇报告到。8月17日上午，中国铁路成都局集团公司2023年土房系统职业技能竞赛中式烹饪赛区正在贵阳房建公寓段贵阳南公寓车间紧张的进行着，本次中式烹饪竞赛项目分为必选菜品、自选菜品与冷菜拼摆三项，来自川渝黔三个地的12名大厨纷纷亮出自己的绝活，鱼香肉丝、麻婆豆腐、金丝虾球、大运成都等一道道色香味俱全的菜品接连亮相，博得了在场评委和观众的阵阵好评。

为进一步提高职工的专业素质，激发广大职工学技练功保安全的积极性，成都局集团公司土房处组织了本次技能比武，也是成都局集团公司实施房建生活系统一体化改革后首次举办的职业技能竞赛，本次竞赛共分为中式烹调师、巡检维修工（电工）、叫班员三个比赛项目，来自成都、重庆、贵阳三个房建公寓段的30余名职工参加了这次竞赛，本次竞赛采取理论考试与实际操作相结合的方式进行技能大比拼。