酱香原产地丨打卡中国名酒——夜郎古酒
贵州卫视 | 2023-02-25 07:42
作为中国酱香白酒核心产区的仁怀市,有着悠久的酿酒历史和独特的酿造工艺。其中夜郎古酒业,脱胎于茅台镇余家烧坊,已有200多年的历史,2022年携手世界500强企业复星集团,强强联手,深度布局酱酒。标志着夜郎酒业品牌化、全球化步伐迈出了高质量发展的关键一步,实现从仁怀名酒到全国性名酒的转变,加快挺进酱酒头部赛道。本期【打卡中国名酒】一起走进夜郎古酒,品一杯艺术古法酱香美酒。
夜郎古酒业有限公司董事长 余方强:我是第九代传承人,我16岁就开始入行,到明年,就40年,别的行业我也没有做过,下半生我也没有想过要去做别的行业,所以说我定位我就是一生就酿好这一坛酒,为了这一坛酒去努力、奋斗,我们现在的品牌定位就是古法酱香、源自夜郎,这是第一,第二就是大国工匠、艺术酱香,那么我们就一定要有匠人精神,才能传承到第九代,未来我们还希望更多地传下去,传上百年甚至千年,所以我们就把这一坛酒当成一个艺术品来打造,我们的每一瓶、每一坛酒、都精益求精。