秋天的第一锅羊肉,必须尝尝黔北麻羊!习水县首届黔北麻羊美食节开幕
综合广播 | 2020-09-27 18:26

秋天的第一锅羊肉,必须尝尝黔北麻羊。9月27日,习水县首届黔北麻羊美食节开幕,期间将开展黔北千人麻羊宴、农民歌会、羊王羊后选拔赛等活动。

习水是黔北麻羊的原产地。一直以来,家家户户都有养殖、烹饪黔北麻羊的传统,羊肉成了平常生活和重大节庆的家常菜,也是招牌菜。

近年来,习水县采取“龙头企业+合作社+农户”的方式,坚持以规模经营为依托、利益联结为纽带,带着“小农户”闯“大市场”,将黔北麻羊培育成助力脱贫攻坚的重要产业,黔北麻羊成了名副其实的“致富羊”。

目前习水县黔北麻羊存栏28.5万只,出栏18.6万只,带动农户1.3万户5.32万人。
黔北麻羊品质优良、膻味轻、肉质鲜嫩可口,被原农业部列入“国家级畜禽遗传资源”目录,认证为“地理标志保护产品”。

另据了解,当天,由习水县融媒体中心倾力打造的新闻移动客户端——“习闻乐见” APP正式上线。“习闻乐见”移动客户端集本地新闻资讯、政务服务、民声直通、智慧城市、互动社区、手机问政等为一体,让习水人“一端阅尽”家国天下事,“一端解决”柴米油盐酱醋茶。


