大厨驾到 | 年后看啥都没胃口，却只想吃它！清淡鲜美，刮油又掉秤！

早上好，周一上班坏！

年后上四休一都累坏了吧，盲猜你们也没心思做饭了，这碗几分钟就上桌的营养汤面正好合适~

开年补班最是忙碌，吃糊弄餐的时候越来越多。

好在这一碗里集齐高蛋白、碳水和蔬菜，口感还清润鲜美，年后刮油清肠+简单易做，一举两得！

汤头简单朴实，放入顺滑筋道的鸡蛋面和清新爽脆的生菜，不让肠胃受半点委屈。

额外配个足量高蛋白的潮汕鱼丸，鲜气瞬间溢出，让汤底轻而易举获得饱满的滋味，绝对不会寡淡！

许多鱼丸都爱打着“高蛋白”的名义，但只有鱼肉含量高达90%的潮汕晶华鱼丸，才足够名副其实高蛋白。

一整颗都是鱼肉的鲜美，熟得快、更健康不说，煮出来的汤也清爽！

煮面煮汤随便加几个进去，几分钟搞定，下班也能快速吃上饭！

先喝一口汤，汤头清澈，蕴藏的鲜味却广袤悠长，鱼丸Q弹，面条柔滑，牙齿和味蕾都得到了满足~

-食材-

鱼丸1盘 生菜1颗 鸡蛋面1打

口蘑1盘 小葱适量

-步骤-

【1】准备食材

1.锅中喷油，放入口蘑煎至出汁，剪成小块。

【2】煮食材

1.锅中倒入热水煮沸，放入竹升面、鱼丸煮3分钟，加盐、生抽、白胡椒调味。

2.关火放入生菜，淋入香油，撒上葱花即可。

-END-

简单几步就能搞定的快手汤面~

鱼丸提供极致的鲜与嫩，面条细滑筋道，配上口蘑和蔬菜，简简单单就补充了营养和能量！