赖卓：精心谋划专访节目是记者“工匠精神”的体现

编者按：贵州广播电视台《酱香中国》栏目制片人、主持人赖卓，作为全台最年轻的制片人之一，长期关注贵州白酒产业、尤其是酱酒行业的发展状况。与酿造酱  酒的工匠精神一样，赖卓敬业、精益、专注、创新等方面的工作得到行业和同行的高度认可。

金酱酒业是贵州省仁怀市茅台镇近年来发展势头最为强劲的酒企之一，其历史传承、酿酒技艺、经营理念和产品设计等，无不推动着企业在酱酒快速升温的今天高速发展。特别是金酱酒业掌门人汪洪彬对酱酒行业的发展，有着独到而深刻的认识。作为《酱香中国》栏目制片人，赖卓敏锐的意识到，值此下沙“开酿”之际，对汪洪彬的专访无疑是快速了解酱酒行业前沿思想的最佳路径。

10月11日上午8点，趁着早间怡人的花香，赖卓便带领团队在占地300亩的金酱酒庄内逐点选取专访场地。在充分衡量了光源、背景、声效、天气等综合因素后，最终在五个备选点内选定了办公区一楼进行专访。

趁着小伙伴们架设灯光和设备的空档，赖卓拿出采访提纲进行了再次梳理。事实上，这份专访提纲早在一个月前就开始进行了策划，围绕产区，产业，产品和品质、品味、品相等有关问题，赖卓对提纲进行了十多次修改和反复的思考。此刻，专访即将开始，回想起走访工信厅收获到的有关信息资料，赖卓又在专访提纲上用红笔增加了一个提问。

上午十一点，设备、灯光、话筒一切准备工作就绪，刚刚散会的金酱酒业董事长汪洪彬迈着急促的步子走到一楼大厅，满脸笑容的接待了《酱香中国》团队，并与制片人、主持人赖卓就采访提纲进行了交流。

在茅台镇，年近天命之年的汪洪彬是为数不多的具有众多“大师”称号的“明星”企业家，他的一头白发总让天南海北的朋友一见难忘。从1988年10月在贵州茅台酒厂（集团）参加工作，到传承汪家烧坊并走向集团化发展，汪洪彬获得了国家一级品酒师、中国酱香酒酿酒大师、贵州省白酒特邀评酒委员、仁怀市酱香白酒评估认证专家库成员等多项荣誉称号。2011年12月至2016年12月，汪洪彬任中国人民政治协商会议仁怀市第五届委员会委员；2019年1月被中国酒都仁怀酒业协会评为“改革开放40年榜样人物”。

在无数荣誉和财富纷至沓来的同时，汪洪彬依然保持着刚刚参加工作时的那份热情与执着，待人谦和，处事低调，做事总有着一股子冲劲和韧性。

在结束了对汪洪彬的专访后，《酱香中国》栏目制片人、主持人赖卓说，与酱酒酿造的165道工序一样，记者行业的“工匠精神”要体现在每一个工作环节，要在细节中见功夫，要在实践中长本事。