品味·茅台 | 怕了茅台酒的法语老师

主持人：品味茅台，品读酒中故事，回味酒之文化。听众朋友，您好！欢迎收听《品味·茅台》，我是静宜。

二十年前，世界对中国文化知之甚少；二十年后，中国文化产物已遍布全球。无论是传统服饰、汉语言，还是古典绘画、华语电影，亦或是中国的茶文化、酒文化，“中国元素”几乎在世界各地开花。茅台，作为中华文化的一张靓丽名片，在其中也起到了不可忽视的推动作用。我们今天要讲的这个故事就和茅台酒有关，其中更是洋溢着浓浓的中国味道。中国男孩来到法国，他发现这里的中国元素之多，超乎他的想象，那么在这里他又会有什么有趣的经历呢，我们一起来听他的故事。

留学来到法国，我发现法国人对中国文化真的十分钟情，好多法国人都以家中有中国的东西为荣，大到书画、瓷器，小到中国结、明信片。好多法国人即使在法国也会穿着中国传统的唐装或者旗袍。在中国超市或中餐馆中经常会发现法国顾客要比中国顾客还多。现时包括年轻人在内的好多法国人都以会说中国话了解中国文化为时髦。走在法国的大街上经常会有陌生法国人用中文和你打招呼，记得有一次，我和朋友走在大街上，有一个骑着摩托车的年轻人在我们身边慢了下来：

“你好！”“你们是中国人吗？”

他围着我们兜了三个圈子，然后跟我们挥了挥手：

“再见，我是法国人。”

好吧，原来他只是想跟我们说上几句中文。类似于这样的经历还有很多，尽管如此，中国文化对于个性率直的法国人来说还是有些过于高深莫测。所以我也经常会遇到一些法国人因为对中国文化一知半解而闹出不少笑话，让人不觉莞尔。

我的法语老师阿兰就是一个狂热的中国迷，每个星期五雷打不动都要去中国超市买菜，请客总是去中餐馆，常买一些有关中国的书籍，就连日常最喜欢的饮料也从咖啡转变成了中国茶。他已经到中国旅游过好几次，但每次都是意犹未尽。他总是说中国就像个大宝藏，每次来到中国都会有惊喜。因为我是他班上唯一的中国人，所以阿兰对我格外关注，既是为了加强我的法语也是想通过我更多了解中国的文化。记得当时上他的第一节课，一下课他就拿着一袋茶叶来找我：

“嘿，韩，你可以教我怎么煮茶吗。我跟你说，我第一次煮茶，用煮汤的锅煮了半袋茶叶，然后把茶汤喝完了，还把茶叶一片片吃掉了，哈哈哈哈。所以你一定要好好教我。”

“没问题，等哪天不上课，我煮茶给你喝。”

阿兰为人热情好客，经常把同学邀到家里，当然我也不例外。第一次去阿兰家里我拿去出国时带的一瓶茅台酒。茅台酒驰名中外，是中国留学生在外的馈赠佳品。可是当我把茅台酒递到阿兰的面前，阿兰却连连摆他的大手：

“不行，不行。这酒太厉害！”

“啊，你喝过这酒？”

“我当然喝过了。我第一次去中国旅行，早就听说过中国酒文化博大精深就想买几瓶好酒带回法国，一个朋友在临上飞机前送了我一瓶，他说这是中国最好的白酒。我特别的高兴而又好奇，于是在漫长的等待过程中，忍不住去买了些花生米、烤鱼片便坐在机场大厅的角落里喝了起来。”

“那后来怎么样呢？”

“后来？后来我好像是被机场的人抬走了，然后就什么也不知道了，嘿嘿。”

原来阿兰喝了没有几口就醉倒了，直到飞机要起飞了机场工作人员开始到处找他时才发现阿兰醉倒在机场角落里，结果阿兰错过了那天的飞机。有了这一次经历，难怪阿兰对茅台酒如此害怕。

可是晚饭后阿兰还是抑制不住对茅台酒的好奇，在大家吃茶点的时候阿兰拿出喝白兰地的高脚杯，然后给在场的每个人都小心地倒上一些，再放上冰块，轻摇酒杯，直到冰块快溶尽时才慢慢细品。在座的同学除了我便没有中国人，大家都不了解中国白酒，虽然都被茅台酒浓郁的醇香倾倒，但我还是一个人在偷笑，这样的品酒只适合洋酒，如此文绉绉的实在和中国的酒文化相去甚远。

再后来我有一次单独去阿兰老师家做客，我早有意让阿兰老师了解中国真正的酒文化。去的时候带好了做菜的材料：

“阿兰老师，今天我给你做中国菜，我们再喝两杯。”

“真的吗，太棒了！”

我挽起袖子开始做菜，阿兰围在我身边就像个孩子一样兴奋。那天我做了小鸡炖蘑菇、红烧鱼还有葱爆羊肉。围坐在三盘热气腾腾的菜前，我拿起上次喝剩的那半瓶茅台满满地给阿兰老师倒了一杯酒。吃着我这不算地道的中国菜，再喝起瓶中的茅台，阿兰脸上竟然露出不可思议的表情：

“哇哦，怎么这酒的感觉和上次喝的不一样呢，上次闻着味道虽然好，但喝起来感觉没有味道，今天这酒喝起来真香啊。”

我一边吃饭一边向阿兰老师讲述着我自己也并不懂太多的酒文化。这一次阿兰老师成了我的学生一脸认真地在听，听不明白的时候还要反复地问我。最后阿兰竟然学会了我教给他那句中国最有名的：感情深，一口闷。结果那天晚上阿兰老师又喝醉了。

这一次阿兰老师终于对中国的酒文化有了一点了解，但是对于茅台酒，阿兰老师是再也不敢轻易喝了。

主持人：品味茅台，品读酒中故事，回味酒之文化。主持人静宜向您问安。明天同一时间，继续与您《品味·茅台》！

稿件统筹：刘征蔚

制作：龙静宜 梁克龙（实习）