资讯速览｜茅台乙巳年（2025）端午敬麦仪式举行；第五届酒类零售连锁高质量发展大会6月启幕；金沙酒业：加强科技化酿造
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1、茅台乙巳年（2025）端午敬麦仪式举行
2、第五届酒类零售连锁高质量发展大会6月启幕
3、金沙酒业：加强科技化酿造
4、珍酒获评中国质量创新成果“示范级”
5、1-4月吕梁白酒产量下降1.5%
6、澳大利亚葡萄酒出口额增长41%
茅台乙巳年（2025）端午敬麦仪式举行
5月31日，茅台乙巳年（2025）端午敬麦仪式在“茅酒之源”酿酒工业遗址广场举行。茅台人以“弘扬茅台文化 传承茅台技艺”为主题，深度融合茅台的历史文化、非遗技艺与传统习俗，打造一场文化盛宴，彰显茅台“顺天敬人 明理厚德”的价值追求，共同开启新一年的制曲生产。
第五届酒类零售连锁高质量发展大会6月启幕
6月27日至29日，“第五届酒类零售连锁高质量发展大会暨中国酒类流通协会零售及连锁专业委员会十周年交流会”将在江苏省连云港市召开。会上将发布《2025 年中国酒类零售连锁业白皮书》《中国酒类零售连锁行业健康发展宣言》，分享《2025 酒类连锁发展趋势》《即时零售与本地生活业务机遇》等前沿洞察。
金沙酒业：加强科技化酿造
5月30日，金沙酒业召开第四届第26次党委（扩大）会议。会议提出，要强化人工智能应用，科技领航新发展。金沙酒业要加大科技投入，加强与科研机构、高校的合作，引进先进技术和人才，提升企业的创新能力。
珍酒获评中国质量创新成果“示范级”
近日，由中国质量协会举办的“2025年中国质量创新与质量改进成果发表交流系列活动——精益现场管理改进暨5S管理改进（第一期）”，贵州珍酒凭借卓越的质量管理水平和精益现场管理实践获“示范级”殊荣，这也是本次活动最高成果等级。
1至4月吕梁白酒产量下降1.5%
1至4月，吕梁市规上工业增加值同比增长3.2%，增速较一季度回落3.5个百分点。主导产品“10增4降”，全市14种主要工业产品增长面为71.4%，其中白酒产量下降1.5%。同期，全市限额以上社会消费品零售额40.4亿元，增长12.5%，增速较上月回落1.4个百分点。其中，烟酒类增长37.3%。
澳大利亚葡萄酒出口额增长41%
澳大利亚葡萄酒管理局发布的最新出口报告显示，在截至2025年3月的12个月中，澳大利亚葡萄酒出口额增长了41%，达到26.4亿澳元；出口量增长了6%，达到6.47亿升。增长的良好趋势主要得益于2024年3月中国取消对澳大利亚瓶装葡萄酒的进口关税，仅中国大陆市场，这一整年的出口量达到9600万升，价值10.3亿澳元。
