2024首期“黔匠人”三级品酒师培训班开班
贵州卫视 酱香原产地 | 2024-07-17 13:36
7月16日,2024首期“黔匠人”三级品酒师培训班在贵阳开班,培训内容为酿酒基本理论和酒样感官品评能力两部分。培训邀请到白酒行业、科研教育机构等单位的专家现场授课,吸引75名来自白酒企业和涉酒产业的从业人员参加。
据了解,本次培训将持续到7月20号,成绩考核合格的学员,可获得经国家人社部授权的评价机构颁发的品酒师职业技能等级证书。
培训教师、贵州大学酿酒与食品工程学院院长黄永光告诉记者,学员可以通过这种规范、系统地学习,在短的时间内提升个人从业能力和业务水平,完善知识结构和技能结构。
贵州省酿酒工业协会理事长黄平表示,三级品酒师的培训比较注重酱香酒的生产工艺,所以在这方面增加了考核难度,同时也增加了酿酒原材料方面的新内容,希望为行业培训专业人才。
记者:包诗靖 视频:彭丽勇