辣椒出苗、番茄挂果，黔东南2.28万亩良田筑牢酸汤原料产业根基

因地制宜发展酸汤原料产业，黔东南州辐射带动的规模化种植格局已初步成型。

在凯里市三棵树镇偿郎村的200亩酸汤原料标准化种植基地，多个品种的番茄果已经挂满枝头，辣椒苗也长势正旺。在技术人员的指导下，务工群众分工协作。

黔东南州农科院酸汤原料研发团队技术人员 吴凤莲

黔东南州农科院酸汤原料研发团队技术人员吴凤莲表示，现在剪枝的时候，要把第二苔果露出来，有芽的地方也要全部抹芽。还有最重要的一个点是果实转色的时候，它需要的养分多，这个时间段要对全园的苗追一次肥。

该基地由黔东南州农科院联合公司共建，构建起集种质资源保护、良种繁育、示范种植、技术推广、订单采收于一体的全链条示范平台，是黔东南州酸汤原料种植的“样板间”。

黔东南州农科院酸汤原料研发团队负责人 蒋辉倩

黔东南州农科院酸汤原料研发团队负责人蒋辉倩说：“我们基地总的是种了120亩的番茄和80亩的辣椒，预计在7月上旬，第一苔番茄果能够实现全部转色，可以采收，亩产能够达到5000斤以上。预计7月中下旬‘凯辣1号’辣椒也能够顺利结果。”

目前，黔东南州已确定番茄和辣椒的示范种植点230个，落实种植面积2.28万亩，助力酸汤原料产业稳固发展。

来源：黔东南融媒 李林 龙思全 黎北平