科技赋能红薯产业全链条升级

12月24日，思南县三道水周寨村举办了聚焦红薯产业升级的技术交流与现场指导活动。此次活动特邀江苏省农业科学院粮食作物研究所副所长边小峰教授现场指导。旨在通过科技赋能，助力思南红薯产业全链条升级，实现高质量发展。

座谈会上，参与人员就红薯种植、深加工、产学研合作、品种推广，以及本区域红薯产业发展规划与现存问题等内容进行深入探讨，边小峰教授凭借丰富的甘薯种植帮扶经验，为疑问逐一“把脉开方”。

随后，活动参与人员还先后前往薯苗培育实验室和大棚温室培养基地，边小峰教授点评了实验室运行情况，与实验室技术人员交流检测流程优化、数据精准度提升等问题。他还建议增设品质追溯检测项目，完善产学研协同平台。在大棚温室培养基地，边教授现场示范插苗深度控制、苗期病害防治等实操技巧，指导基地优化水肥管理模式，为红薯种植提供“田间智慧”。

期间，还举办了红薯品鉴沙龙。

此次活动，为思南红薯产业带来了前沿科技与先进理念，搭建起产学研深度融合的桥梁。未来，思南红薯产业将在科技赋能下，实现种植、加工等全链条升级，迈向高质量发展新征程。

思南县融媒体中心 孙磊 通讯员 杨英