网络中国节·端午 | 天柱：一个粑粑成就一个产业 富了一方百姓

又是一年端午至，又到粽叶飘香时。随着端午节临近，天柱县传统美食粽粑又一次迎来了销售旺季。

在天柱县，说到粽粑，首先想到的就是邦洞街道的西安村和高酿镇的三寨村。这里村民们做出来的粽粑不仅好吃，还特别好卖。

6月15日，记者来到天柱县邦洞街道西安村，在该村致富带头人刘菊兰家，几位村民正与她一起在忙着赶制客户这两天预订的粽粑。

天柱县邦洞街道西安村村民吴玉花（左）、姜红英（右）告诉记者，
吴玉花：“来买的人多了，她做不快，就请我们来帮她做。”
姜红英：“我们从早上一起床就开始做，要做到下午5点。”

端午节是我国的传统节日，人们不仅自己要吃粽粑，走亲访友也少不了要带上些粽粑。据刘菊兰介绍，西安村的粽粑打出名气后，每年的这个时候她们都要忙碌好一阵子。

天柱县邦洞街道西安村致富带头人刘菊兰向记者介绍，“平均一天要做5千块钱左右的粽粑，我们有十多户合作社，他们一天也是要做几百上千块钱的。”

西安村的粽粑甜而不腻，吃后满嘴飘香，深受大众的喜爱。有30多年做粑卖经历的刘菊兰看准商机，于2016年牵头成立天柱县西安绿色食品专业合作社，带领村里的妇女们一起把西安村的传统美食粽粑、三月粑、糍粑等农特产品推向市场，打造了一个以粑粑为主的农特产品产业，实现了在家也能增收致富的梦想。刘菊兰家一年卖粑的收入就达到了60余万元。

天柱县邦洞街道西安村致富带头人刘菊兰告诉记者，除了粽粑，他们还做各种各样的粑粑，“一年到头做的东西比较多，三月粑、粽粑，还有灰碱粑、糍粑。”

一个粑粑成就了一个产业，也富了一方百姓。如今，在天柱县，卖粑粑收入成为很多家庭的重要经济来源之一。目前，天柱县从事粽粑、糍粑、三月粑等农特产品加工销售的农户达700余户，销往省内外的农特产品收入达2300余万元，户均年收入超过3万元。

天柱融媒  记者： 杨德志 陈光昌