新春走基层 | 黔西：千亩羊肚菌全面采收

时下正是羊肚菌出菇时节，黔西县种植的1500多亩羊肚菌进入了采收期，全县各乡镇羊肚菌种植基地正在组织当地群众抓紧采收。

长势喜人的羊肚菌

在洪水镇新桥村的羊肚菌种植大棚里，一簇簇、一朵朵羊肚菌长势喜人。为了采收已经成熟的羊肚菌，种植户马华平请来了几名群众帮忙。看着一框框鲜嫩的羊肚菌，马华平喜上眉梢。

群众在采收羊肚菌

“像我这些大棚平均每个大棚羊肚菌产量不低于400斤，每斤100块钱，一个大棚的产值就将近4万块钱。而且根本不愁销路，只要采摘出来就马上销售。现在全国各地好多经销商不停地通过电话、微信找我下单。”马华平高兴地说道。

马华平在查看羊肚菌

马华平家种植有10亩羊肚菌，共有20多个大棚。从种植到管护，都得到省农科院土肥所的技术指导。加上自己勤劳肯学，现在，他已能熟练掌握羊肚菌的种植技术。而且，马华平还毫不保留地指导基地务工人员学习技术，希望大家一起发展羊肚菌种植，共同走上致富路。

胡英在采收羊肚菌

“我们不仅在基地里上班一个月能够挣2000多块钱，而且还可以学到羊肚菌的种植技术。因为羊肚菌的经济效益很可观，我争取把羊肚菌的种植和管理技术学到后，来年自己也种几亩羊肚菌。”洪水镇新桥村村民胡英说。

群众在采收羊肚菌

在锦星镇东庄村的羊肚菌种植基地里，去年种植的480多个大棚羊肚菌也迎来了丰收，基地正组织附近村民有序采摘成熟的菌子。这里采摘下来的羊肚菌经过分拣烘干后，就会销往上海、广州等全国各地。

正在烘干的羊肚菌

锦星镇东庄村副支书潘桂宏说：“我们村通过‘党支部领办合作社+公司+农户’的模式发展羊肚菌种植，目前羊肚菌已陆续出土，开始进入采摘期。羊肚菌种植可以直接带动我们村200余户农户实现增收。”

雨朵镇羊肚菌大棚

据悉，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌市场前景广阔，经济效益十分可观。2020年年底，黔西县以“党支部+合作社+科技服务+公司+贫困户”的模式，在洪水镇、锦星镇、雨朵镇等15个乡镇种植羊肚菌1550余亩,并由贵州省农科院土肥所提供技术指导和跟踪服务。目前，全县1550余亩羊肚菌已陆续开始采收，预计产值可达3000多万元。

黔西县融媒体中心记者：熊朝光　祁德超

编辑：郭庆萍

编审：许君友