听见茅台 | 18个茅台酒省区79场活动，三地韶华盛宴成亮点

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播 右子。

茅台新闻：

▲5月27日，茅台研究院课题成果交流会在茅台会议中心召开，相关专家课题组就研究成果作分享和交流。

▲5月26日，茅台机场公司组织开展“劳模上讲堂”活动，特别邀请全国劳动模范、茅台酒股份有限公司首席制曲酿造师任金素女士到场宣讲。讲座中，任金素女士以“把平凡的事情做到极致就是不平凡”为题，用朴实的语言、生动的事例分享了她成长路上的收获与体会，讲述了自己坚守岗位、不忘初心、恪守工艺的动人故事。

▲2021年5月，“贵州茅台百年老店传承人和他的朋友们”系列主题品鉴活动再次启动，受到各地茅台爱好者的一致好评和支持。从去年的“后浪——致敬追梦的力量”，到今年的“韶华——致奋斗不息的青春”，茅台创新演绎形式、丰富流程设置、贴心品质服务，吸引更多的酒类爱好者来感受文化茅台之韵，品鉴韶华茅台之味。

酒业行业动态：

▲5月26日，物美超市宣布将举行“开瓶复购”飞天茅台酒主题活动。活动期间，物美将投放2万瓶平价飞天茅台，以平抑市场价格，让消费者喝上平价茅台。物美超市也将继续加大力度打击黄牛抢购行为，通过大数据等监控手段有效杜绝黄牛。

▲5月28-30日，2021第21届中部（长沙）糖酒食品博览会将在长沙国际会展中心召开。博览会将以“新十年·竞未来”为主题，展会规模达四万平米 ，约1500家中外酒食品牌展示展出。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲白酒为什么不标保质期？

1、酒精本身就杀菌。经过科学实验，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖，不产生有害物质。

2、度数高的白酒化学变化会非常小，加上现在密封技术发达，所以不需要标注保质期。 

3、一些低度白酒不适合长期存放，因为即便白酒密封再好，也会因为长时间存放而“透气”，导致酒精挥发微生物繁殖，使酒“变味”。

适度饮酒，健康生活。我是小明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、茅台时空、华夏酒报、酒说、中国酒业协会CADA等公众微信号。