这种神奇"绿果子"满身是毛,猕猴爱它人更爱,它来自中国

撰稿:王宜帆、熊懿 | 2019-08-02 19:53

在很多人眼里 最优秀的猕猴桃应该是贴着进口标签 写着产自新西兰、名为“奇异果” 却不知它地故乡来自中国

在1902年,一位新西兰的女老师

从湖北省宜昌市夷陵区雾渡河

把时称“羊桃”的猕猴桃带回新西兰成功种植

于是便有了新西兰的“奇异果”

而到了2008年

经过世界19个国家200多位专家一致认定:

中国,是猕猴桃的原产地

在中国贵州省的修文县

种植猕猴桃历史也十分悠久

因其气候温润、水源纯净

以及富有呈酸性或微酸性的黄壤

最适宜猕猴桃生长

于是,修文也被世界专家誉为

“世界上最适合猕猴桃种植的地区之一”

修文猕猴桃圆润饱满,密披细毛,鲜甜多汁,是修文猕猴桃给人的第一印象。正如修文猕猴桃的主要品种——“贵长”一样,它们的果实呈长圆柱形,吃起来口感软糯、清香爽口,是一种从贵州野生猕猴桃中精选培育的品种。

李时珍曾在《本草纲目》中描述猕猴桃,“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。” 猕猴桃的营养价值更不必多说,不仅是“维C之王”、而且富含众多人体所需的微量元素和氨基酸,味美又营养。先通过视频来看看修文的这个“绿宝贝”↓↓↓

视频:《我在贵州等你4》修文的猕猴桃

扎佐蹄膀

除了猕猴桃,修文还有一道招牌美食

常有贪恋美食的贵阳人

驱车30多公里来到修文

只为一品修文美食

作为修文美食名片的“扎佐蹄髈”

每一条老街都有它的踪影

它皮酥肉嫩,入口即化

茎脆叶软的酸菜引诱出蹄髈多余的油分

肥腻的蹄髈也在大火中

吸收了酸菜清爽的酸香

经过这荤素两级的搭配后

皮软肉鲜酸咸相宜的口感

让人回味无穷

在修文

你可以吃甜比初恋的猕猴桃

吃到爽口不腻的扎佐蹄髈

不仅如此

还有更多小吃等着你

本期修文美食小短片请先睹为快

↓↓↓

修文不仅是美食圣地

还是“黔中瑰宝,王学圣地”

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本周六(8月3日)晚21:30

贵州卫视《我在贵州等你4》修文篇

《我在贵州等你4》修文篇宣传片