酱香原产地丨可储存1000斤的封坛酒,你见过吗?

贵州卫视 | 2023-04-01 11:48

在钓鱼台酒业的11栋酒库中,有一个千斤封坛酒库,这里的四百多坛千斤封坛酒,每分每秒都在镌刻着时间在酒体上的价值。  

   贵州钓鱼台国宾酒业有限公司讲解员 许小灵 :这些酒是已经全部在2015年的时候,我们举行的封坛大典上,全部卖出去了的。 这个封坛酒,分成三层这个包装,里面这一层,是一个皮纸,皮纸具有吸附性,咱们在生产过程中会加入辅料米糠,加入米糠之后,就会产生一些糠醛类的物质,那么这层皮纸,就会吸附掉酒里面的糠醛类物质,第二层是这个高分子薄膜,防止酒类的挥发,最外面是鸿运当头的这个装饰的布。

这些千斤封坛酒,见证了钓鱼台酒业的发展历程,每一朵酒花上都镌刻着时间的烙印,它们会伴随着企业的成长更加历久弥香。同时,千斤封坛酒库也成为来参观钓鱼台酒业的客商们必到打卡地。