东北老铁:我们的快乐被你们发现了!

CCTV-17《共富经》 | 2024-01-18 10:21

东北作为今冬旅游风向标

冬捕算得上高人气项目之一

为了赶上这波冰雪季的流量

各地冬捕没少整花活

冬捕现场跳集体舞

这项古老而神秘的活动

早在辽金时期就享有盛名

人们拉起千米大网

在数九寒天凿冰捕鱼

有没有鱼、有多少鱼

全都是个谜

东北老铁为啥不在冰雪消融的时候捕鱼

非要选在天寒地冻的时候?

只能说,东北老铁是懂吃鱼的

进入冬季,一旦鱼生存的水温环境低于4℃时

鱼就会进入半休眠状态

不但进食量少

代谢也处于一年中最低的水平

肠道干净、腥味小

肉质更加鲜美

冬捕这一习俗得以延续千年

离不开寒冷的天气

东北室外成了天然大冷库

捕上来的鱼分分钟冻得很硬

可以及时锁鲜

也利于鱼的贮藏和运输

古人的生存智慧

在现代

增加了更多生活趣味

冬捕变得更好玩了

小编今天带你去连环湖“云”冬捕

连环湖位于黑龙江省

杜尔伯特蒙古族自治县

由18个湖组成

总面积500多平方公里

连环湖冬捕极具民族特色

蒙古族歌舞表演感染力十足

拉网捕鱼

无疑是冬捕最核心的项目

在如此广阔的冰面上进行冬捕

渔网都有6个足球场那么大

在40厘米厚的冰层下

拉网捞鱼

悬念重重

哪里有鱼,在哪下网

是决定冬捕成功与否的关键

“鱼把头”是整个冬捕技术的总指挥

找到可以下网的地方

是每个“鱼把头”的看家本领

拉网通常要持续好几个小时

只有耐得住寒冷

才能纯享最后壮观的丰收景象

冬捕的头鱼往往备受关注

这不,60多斤的头鱼往这一挂

谁能不稀罕

看着壮观的冬捕场面

和象征“好彩头”的头鱼拍个照

冬天的快乐

真的是这冰天雪地给的

去东北旅游的朋友

记得一定要去冬捕现场看看