领“鲜”一步，新模式让春菜“出圈”助农增收

春风送暖，春菜飘香。各地春菜正在迎来采收旺季。福建建瓯以销定产让农户增收有保障，河南网红蔬菜搭上电商快车，新模式、新技术助力农产品从田间直达餐桌。

被誉为“中国笋竹之都”的福建建瓯市东峰镇，成片的雷竹挺拔青翠，一个个饱满肥硕的竹笋顶破泥土，露出笋尖。种植户们手持专用笋铲穿梭竹林，在一铲一提间，带着清新泥土气息的竹笋便被挖出。这种当地特产的雷竹春笋，深受消费者喜爱。

福建省建瓯市东峰镇种植户 叶扬杰：今年由于管理到位，天气也比较好，是笋的丰收年，同比产量涨了10%，精品笋比较多。

为了抢占市场先机，当地积极探索先进种植技术，通过精细化管理、水肥一体化等技术，实现了产量与品质双提升。同时构建了“企业+农户”利益联结机制，带动竹农参与标准化种植，有效破解了小农户对接大市场的难题。

福建省建瓯市东峰镇种植基地负责人 郑克文：以前农户们把笋挖出来才找销路，现在是每年的10月就拿到订单，这种“以销定产”的模式也给农户们吃了定心丸。

在河南扶沟县，菜农们正抢抓晴好天气，把鲜嫩的菠菜快速收割、整理、装箱，通过电商快递发往全国各地。而不远处，助农达人正热情地向直播间的网友们推介。这个创下单日最高销量突破5万斤的“小趴菜”，成为今年火爆网络的网红农产品。

作为“中国蔬菜之乡”，当地蔬菜种植面积达52万亩。去年，当地搭建起“田间直播+达人分销+全链条服务保障”的产销矩阵，搭上电商直播的快车，今年每亩菠菜的收益比往年多了三四千元。