【秋游贵州】秋风起！叫上搭子来贵州大口吃肉！

暑热未尽，秋风已至，人们的食欲也动了起来。
快来贵州大口吃肉。

吃什么肉？吃鸡肉！

贵阳辣子鸡
香辣软糯的鸡肉配上糍粑辣椒，软糯粝骨、辣味醇厚。
依照喜好，可即食亦可加汤做成火锅，吃法各异，皆是美味。

兴义鸡肉汤圆
没看错汤圆也有咸口，兴义鸡肉汤圆——外形滑润，肉馅饱满，再喝上一口鸡汤……看起来黑暗料理，吃起来咸鲜无比。

吃什么肉？吃羊肉！

羊肉粉
羊肉粉在贵州可谓“门派林立”。鲜嫩的羊肉，劲爽的辣椒，浓郁的原汤，总能让食客挑剔的胃得到满足。

羊汤锅
喝上一口鲜美的羊汤，再来一筷子炖煮入味的羊肉羊杂，
配上贵州灵魂蘸碟，从口腔一路暖到胃里，安逸！

吃什么肉？吃牛肉！

酸汤牛肉
最近席卷全国的贵州酸汤牛肉已经成为新晋顶流，其秘诀就在贵州黄牛肉和红酸汤的灵魂碰撞。颜值高、口味棒，怎能不火爆。

牛瘪火锅
一度以“黑暗料理”出圈的牛瘪，凭借极具想象力的食材
与乡野本真的口味赢得了许多老饕的赞赏。牛瘪汤沸腾后倒入鲜嫩的牛肉牛杂，口感丰富还有益于肠胃健康哦。

吃什么肉？吃各种肉！

贵州烧烤
极具烟火气的美食代表，烧烤无疑榜上有名。贵州烧烤，无所不烤，滋滋冒油、微微焦脆的烤肉，裹上厚厚一层折耳根辣椒水、葱花，这就是贵州的烟火味。

断桥青椒鱼
青椒花椒姜蒜等丰富多彩的佐料，搭配精选河鱼，麻而不苦，辣而不燥，保证让你大口炫饭。

剔骨鸭
肥瘦适中，肉质细腻。余庆剔骨鸭香辣味浓，嚼劲十足。只管大口吃肉，骨头的事情交给老板。

酸菜蹄髈
被炸得金黄起皱呈虎皮的蹄髈和贵州特色酸菜
同一锅炖煮。蹄膀肉质软糯却不烂，瘦肉入味三分，皮子裹着入口即化的滑腴脂肪，吸进嘴里，满口油香…… 

太多了太多了，根本吃不完。你还知道哪些贵州的宝藏肉食？欢迎分享。

来源：天眼新闻