听见茅台 | 茅台80后、90后年轻干部达600余人，占干部总数的55%。

品味酒香，听见茅台。各位好，我是贵州广播电视台故事广播·茅台之声主播晓明。

茅台新闻：

▲截至目前，茅台80后、90后年轻干部达600余人，占干部总数的55%，干部队伍整体平均年龄从43岁降至42岁。不断优化的年龄结构，切实增强了干部队伍的生机与活力，为奋进“十四五”的新征程厚植茅台发展的接续力量。

茅台子公司新闻概要：

▲8月12日，习酒公司党委副书记、工会主席段红霞带领安全保卫部相关负责人看望慰问公司现役军属，代表公司向他们致以美好的祝愿和诚挚的问候。

▲有爱，有酒，有故事。茅台酱香酒营销有限公司将在8月13日推出“浪漫七夕·酱遇爱情”七夕特别活动，并有丰厚奖品相送。活动详情可持续关注“茅台酱香芳华”微信公众号。

酒业行业动态：

▲中国海关数据显示，2021年1-6月中国葡萄酒进口数量为21294万升，相比2020年同期减少了1615万升，同比下降1.5%。

▲市场监管总局批准依托泸州市市场检验检测中心筹建国家白酒产业计量测试中心（四川）。

品酒小知识，懂酒懂生活：

▲酒宴上我们常说的“酒过三巡”从何而来？

字面来看，是主人敬客人三圈酒，深层含义则是酒已足够，有事谈事，无事散席。关于此说法还有一典故，明代有一巡城御史官职巡查京城治安，每日会在城中东、西、南、北、中方位来回巡查。“三巡”代指来来回回地巡查很多遍，之后人们将此工作内容引申到酒桌上。

古人吃饭为分餐制，一般情况下，主人单独坐北朝南，其他宾客分列两排相对落座，这种座次方式看起来就像一座城市，为宾客倒酒来回走动的侍女就像“巡城御史”，此时，“酒过三巡”指已经倒了三回酒。随着时代发展分餐制不再是主流，更多人喜欢围坐一起用餐，这时的“酒过三巡”则是虚指人们都喝得刚刚好，既没醉也喝得兴致盎然，“酒过三巡”倡导的是宴饮点到即止，在宴饮气氛将过未过时结束，无论宾主都能愉悦兴奋而归。

适度饮酒，健康生活。我是晓明，这里是《听见茅台》，我们下期见。

稿件来源：贵州茅台、君品习酒、茅台酱香芳华、中国酒业协会CADA等。