大厨驾到 | 掐表做完这道菜，8分钟都不用！上桌秒光盘！

在今天的菜谱开始前，先问你们一个问题：同样是做番茄炒蛋，想不想在朋友圈里脱颖而出？

不需要提升厨艺，只要给食材重新安排下姿态和出场顺序，就能瞬间秒杀朋友圈里99%的好友👇

-番茄肉末滑蛋饭-

怎么样，这造型，这搭配，是不是从再家常不过的番茄炒蛋，一下升级成了高颜值快手简餐！

而且难度跟番茄炒蛋也差不多。

只不过是变成了先炒番茄和肉末，最后再淋上蛋液，让鸡蛋变得更加嫩滑~

做完后想精致一点，就找个圆盘盛出来，再扣上米饭。

不想麻烦的，直接把米饭扣进锅里，还少洗一个碗呢！

简单有颜值，还巨开胃下饭！

学会这一招，工作日犯懒，就可以用这一锅来“糊弄”~

-食材-

番茄2个 猪绞肉200g

米饭1碗 鸡蛋3个 葱蒜适量

-步骤-

【1】准备食材

碗中打入2个鸡蛋，加入黑胡椒后打匀备用；

蒜切片，番茄切丁备用。

【2】炒配料

油热炒香蒜片，然后加入肉末和番茄丁，放入盐、生抽、蚝油调味。

【3】淋入蛋液

番茄出沙后淋入蛋液，待蛋液凝固后即可盛出，盖上米饭，撒上葱花和芝麻即可。

-END-

番茄炒过之后，汁水少了，但香味却更明显了，吃起来非常清爽~

番茄带点酸，鸡蛋十分细嫩，鲜红亮黄，滋味无穷。一勺挖下去，又是肉末又是蛋，别提多满足！