食品有了数字化“身份证” 贵阳推广预包装食品数字标签，扫码即可“看清”食品信息

  “食品包装上的字太小，配料表根本看不清”“翻来覆去找不到生产日期”“想看营养成分，字密密麻麻看着头疼”……这些日常选购食品时的小烦恼，如今有望通过食品数字标签得到解决。

  近日，贵阳市疾病预防控制中心（贵阳市卫生监督所）提醒，随着《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718—2025）及国家卫生健康委、市场监管总局《关于实施预包装食品数字标签有关事项的公告》落地，食品数字标签正逐步走进消费者生活。贵州已在全省范围推动食品生产企业推广应用食品数字标签，米面粮油、肉蛋奶以及辣椒、茶叶、白酒等本地特色食品将率先应用。

  数字标签是什么？

  食品数字标签，简单说就是食品包装上的一个专属二维码，旁边通常会标注“数字标签”字样。消费者用手机扫一扫，就能在屏幕上查看这款食品的完整标签信息。

  按照国家标准，数字标签是食品包装上采用二维码等信息化手段展示的食品标签。它不是额外附加的信息，而是传统纸质标签的数字化展示，与实体标签具有同等法律效力。

  数字标签能带来哪些便利？

  与传统纸质标签相比，数字标签突破了包装版面限制，信息展示更清晰、更全面。

  支持字体自由缩放，核心信息一目了然，还具备语音朗读功能，方便视力不佳的老年群体“听”懂标签内容。除食品名称、配料表、营养成分、生产日期、保质期等基础信息外，还可展示生产工艺、产地溯源、产品认证、食用建议等内容，部分产品还配有视频讲解。

  数字标签展示内容经过规范管理，不得篡改，修改和更新需完整记录，确保信息修改过程可追溯，消费者扫码看到的信息真实可靠。

  不扫码也不影响获取核心信息

  对于不使用智能手机的消费者，食品名称、配料表、营养成分、生产日期等核心信息，实体包装上依然会完整标注。数字标签的出现是为了让信息更透明，而不是减少信息或增加门槛。

  如何使用数字标签？

  使用数字标签非常简单：第一步，拿出手机扫描包装上标有“数字标签”字样的二维码；第二步，页面打开后即可查看食品全部信息；第三步，根据需要放大查看、点击语音播报，或观看视频讲解。

  需要提醒的是，数字标签二维码附近应显著标示“数字标签”字样，扫码后信息将在一级页面直接展示，不会出现弹窗广告等干扰阅读的内容。

  贵阳市疾控中心提示选购食品时，不妨多花几秒钟扫一扫数字标签，了解配料、营养成分和致敏原信息，根据自身健康需求做出更明智的选择。同时，应当关注营养信息，科学搭配饮食。数字标签提供了更清晰的营养成分展示，建议重点关注能量、蛋白质、脂肪、钠等核心营养指标，合理规划日常膳食。

  食品安全无小事，标签信息是消费者了解食品的第一窗口。年轻朋友可以帮助身边的老年人学会使用数字标签，让大字展示和语音播报功能真正服务于每一位消费者的健康。

  记者：张思渝