动静健康 ｜ 全民营养周：熘肝尖这么好吃，直接开炫就行了！
大健康事业部转载自北京健康教育 | 2024-05-15 14:41
5月的第三周为“全民营养周”
今年主题为
“奶豆添营养，少油更健康”
全民营养周
疾控专家为大家准备了一份
健康菜单
到了饭点不纠结，
跟着吃，就对了！
熘肝尖的主要食材猪肝中含有丰富的铁元素和维生素A，能够预防缺铁性贫血，缓解视力疲劳。除此之外，作为配菜的洋葱还能够降低猪肝中胆固醇对身体的影响。
但是！熘肝尖中的嘌呤值相对偏高，如果自身尿酸值比较高的话，就要注意一次性摄入量不要过多哟！
