FM90.0推荐 | 吸溜......好“柿”发生了！

“七月枣，八月梨，
九月柿子红了皮。”
农历九月
大家心心念念的那口甜蜜
——柿子，红了！

软柿子、脆柿子、烤柿子
    柿子蛋糕、柿子奶茶    
……
谁的味蕾动了？

今天
我们集合各路网友的分享
一起来看柿子的各种吃法
看完这篇推送的你
一定有好“柿”发生！

01
火晶密柿

没有人能拒绝果肉绵绵软软，一咬开，汁水就溢满齿间的柿子吧？

熟透的火晶蜜柿，看上去圆鼓鼓的，拿在手上软乎乎的，稍稍用力就会爆浆～

它小巧可爱，晶莹光亮，皮薄多汁，果肉蜜甜。从柿蒂慢慢揭开，用吸管或直接用嘴吸食，一口就甜蜜爆棚，比普通的柿子不知道甜了多少倍！

图源：果壳

02
脆柿子

在很多人的印象里，柿子都是软乎乎的，甚至能够吸着吃。

脆柿刷新了人们的认知。脆柿一改软糯形象，虽然“硬气”了许多，但甜美程度可一点都没减！

一口咬下去，丰富的汁水便会在口中漫开。既像是在吃苹果，清脆得“咔咔”作响，又像在吃蜜瓜，甜蜜细腻，汁水四溢。

图源：挑嘴的大头

03
烤柿子

图源：大妮

你吃过烤柿子吗？

放在炉子上热烤的柿子，爆皮流汁。吹一吹微微的热气，然后一口咬下去，甜暖入心。

还可以搭配菠萝一起吃哦～

图源：大妮

“一点炊烟孤起，三两牧人，围炉闲话穹庐下，是为家。”

天气转凉，和家人一起围炉烤起来呀！

04
柿子蛋糕

图源：半日魔法屋甜品站

这是一款秋日限定蛋糕——柿子蛋糕。

图源：半日魔法屋甜品站

浓郁的芝士味，加上蛋糕的软糯，混合着柿子的清甜，满满一大口刚刚好，绝对不会觉得腻！

05
柿子干

图源：孟虎夏山

如何留住秋天的柿子？答案是把它们装进罐子里藏好。

脆柿，洗净、切片，烤6-8小时，烤成颜色深浅不一的柿子干，仿佛收集一片片棕黄色落叶，封存起一罐浓浓的秋意。

柿子干制作步骤             图源：孟虎夏山

06
柿子奶茶

图源：小啡与大栗👭

秋天的最后一杯奶茶，当然要喝应季的柿子奶茶！

这是咖啡、椰汁、柿子的融合。下面一层饱满的柿子肉，一层一层地从上往下吃，糯糯甜甜、绵密细腻的口感一直在变化。

制作方法分享如下：⬇️

图源：小啡与大栗👭

柿子奶茶不止这一种，纯奶、纯茶，加上柿子酱和爆珠，再盖上醇厚的奶油雪顶，喝过的都说赞！

图源：幸子小姐拜托了

干杯！和好朋友一起分享快乐。

图源：新一nice

柿子之爱，自古有之。

文人墨客们以柿入诗，以柿入画，以柿作物。故宫博物院收藏的藏品，就有不少与柿子有关。

图源：故宫博物院

愿看到这里的你
⬇️
好“柿”成双
心想“柿”成
喜“柿”连连

感谢来自网友的智慧！
你还知道柿子的哪些吃法？

CCTV纪录微信公众号
精彩纪录内容抢先看
总监制丨庄殿君
监　制丨杨春果 赵颖新
主　编丨杨畅
责　编丨蔡天然 罗维