《八九不离食》丨10分钟搞定营养丰盛早餐!

贵州广播电视台故事之声 | 2022-12-19 15:01

早餐吃什么?

是每晚睡前都要纠结好久的难题。

出去吃无非就是包子面条粥,

营养单一,吃多了也觉得腻,

自己做又需要花时间,

早上出门本来就匆忙...

其实做早餐没想象的麻烦,

只要你get了快手早餐的做法,

10分钟就能搞定!

小编倾心推荐这道可夹万物的,

【饼夹菜】

真的可以夹一切自己喜欢的食物,

无敌美味满足而且营养丰富~

 

饼夹菜 

这是一道既快手,还没有什么技术难度的美食,随便做做味道都不会太差~

材料:烧饼、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、生菜、鸡蛋、肉、料酒、生抽、甜面酱、辣椒酱、孜然、盐、糖。

制作:

    1. 备料:胡萝卜和黄瓜去皮洗净,切丝;绿豆芽洗净;生菜摘片,洗净,切碎;肉洗净,切薄片,放在一旁备用。

    2. 往炒锅中加适量油,待油热后,放入肉片,加1勺料酒、1勺生抽,炒至断生后捞出;接着往锅中放入黄瓜丝、胡萝卜丝和绿豆芽,再加1勺盐,炒熟。

    3. 然后放入肉和生菜,加适量盐和孜然、2勺生抽、1勺甜面酱和1勺辣椒酱,翻炒均匀,直至生菜断生,即可出锅。

    4. 将烧饼用平底锅无油煎烤两三分钟,煎至两面金黄拿出,切开中间部位,将炒好的菜装入其中,即可开吃。

小编提示:

    1. 可以任意选择自己喜欢的蔬菜,记得切小块,方便装入饼中。

    2. 家里如果没有甜面酱,也可以用黄豆酱、豆瓣酱等酱料来代替。

 来源:有意思的生活的妙招