《八九不离食》丨新手入门热汤面，秋冬有这一碗就够了~

面条易消化，

对于秋冬晚上运动少，

肠道还不太好的人来说，

一碗热乎的汤面真是太友好啦！

接下来跟着小编一起做，

简单易学还好吃的【热汤面】。

天气越来越冷啦，这种天气就很适合在家吃一碗热乎乎的面条，一口面再搭配一口汤，不仅仅是填满胃，还暖心又满足~而且当早晚不知道吃什么，想偷懒不做菜的时候，来一碗热汤面也是再简单舒爽不过了~

 热汤面

适合新手做的一道汤面，用料不复杂，厨房手残小白也能上手，简单又快速，十分钟就能搞定，不管是早上出门急还是晚上想快速吃上晚饭，下一碗热汤面就OK！

材料：挂面、蒜、葱、香菜、盐、小米椒、胡椒粉、芝麻香油、色拉油、生抽、醋。

制作：

    1. 备料：将蒜切末，葱和小米椒切成段状，然后将葱、香菜、辣椒、胡椒粉2勺生抽、1勺色拉油和1勺芝麻香油都放进碗里。

    2. 在锅里加入2勺油，加热2分钟，待油温足够热，再将油泼到碗里，最好能听到刺啦一声，放在一旁备用。

    3. 在锅中倒入适量水，大火烧开，然后将面条放入锅中煮，再加入适量的盐，煮的过程中记得时常搅拌一下，以免粘在一起或者粘锅。

    4. 面条煮熟后，一齐倒入刚才制成的调料碗里，撒上葱花即可。

小编提示：

    1. 这个面的精髓在于它的调料，油要足够热，倒入调料中才能充分爆香。如果喜欢吃辣，可以再自行添加辣椒酱等等，如果不吃辣，把材料中的小米椒去掉，也不会影响整体味道。

    2. 在锅中倒的水不要太多，一般比一碗的量多半碗即可，不然味道很淡。