贵人黔行 | 四月,走进贵州纳雍,品玛瑙红樱桃,赏总溪河风光

众望新闻客户端 | 2020-04-16 16:41

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盼望着,盼望着,“春果第一支”樱桃成熟的季节终于到了!在贵州省纳雍县,3月樱桃的花期刚过,满山的樱桃树就挂满了鲜嫩的果子。要问在哪里既能体验采摘的乐趣,又能品尝当地美食,还可以欣赏春日旖旎风光?非总溪河畔莫属。  

采摘园里,过个樱桃瘾

总溪河玛瑙红樱桃,爱吃樱桃的朋友一定有所耳闻。它果实特征为椭圆形、果肉厚,成熟的果子鲜红亮丽、红中透紫,因品相貌似玛瑙而得名。相比普通樱桃,玛瑙红樱桃果实鲜红、口感纯正、酸甜适度,而且存放时间相对较长,可以维持采摘后四天不变色、不变味,其中蕴含糖、酸、维生素C较高,有“中国南方樱桃之王”之称。

玛瑙红樱桃(资料图)

目前,在总溪河畔,成片的玛瑙红樱桃采摘园有15个,其间建有采摘步道60余公里,樱桃面积达2万亩。所以,这个时节到纳雍总溪河,就可以进入采摘园内亲自体验动手的乐趣,还能吃到最新鲜的樱桃,觉得不过瘾,当然也可以“打包”带走,把美味分享给更多朋友。

玛瑙红樱桃(资料图)

采摘提示:采摘樱桃最好不要伤及果树,正确的采摘方式是一只手扶住采摘的树枝,另一只手捏住樱桃的根茎,轻轻的往下拧,减少水分流失,避免损伤果树。

选购提示:应选择果实饱满皮薄、果皮色泽光艳、果粒圆胖有弹性、果梗鲜绿且形态完整与果实紧密相连、闻起来有天然果香的樱桃。

食用提示:近期是雨季,樱桃经雨淋后,内部易生小虫,肉眼难见,最好洗完后用水浸泡5分钟再吃。一次不宜食用过多,樱桃性温,食之过多可引起上火、流鼻血、损肺。樱桃含糖量低且含有果胶,糖尿病患者可少量食用。  

总溪河畔,别样好风光

采摘完樱桃,千万别着急回家。纳雍玛瑙红樱桃总溪河旅游景区串联了国家风景名胜区大方县九洞天、百里杜鹃、织金洞,是贵州西北部黄金旅游带上的重要一环。既然来了,不游览一番,岂不是亏大发了!

景区内除 15 个玛瑙红樱桃园外,还有万象谷、总溪河峡谷风光、观音阁、万寿桥等景点。夏天的时候,这里可是由长达约13公里的河段、峡谷、25个风格迥异的景观有机组的“乌江第一漂”所在地。  

总溪河大桥(资料图)

盛夏时节,当你从万寿桥乘皮筏漂流而下,穿小三峡、过大湾、跃五簸浪、破长浪……你会感到自己时而立于风口浪尖,豪情万丈;时而穿梭于飞流险滩,惊险刺激;时而荡漾于清波碧浪,怡然自得。而在这个季节,不能漂流,就寻一寻距今100多年的万寿桥,依自然溶洞而建的观音阁吧!总溪河的别样风光定不会辜负了这份期待。  

农家庄园,吃点地道的

在总溪河畔,听河水叮咚,闻玛瑙果香,饿了累了就在总溪河溶洞餐厅、总溪酒家、村庄农家,吃吃农家饭,来一锅总溪河鱼火锅。总溪河鲤鱼肉肥味美细嫩,安逸得很,再喝上一碗彝家“咂酒”,更是“来劲”!

不仅如此,总溪河的臭豆腐、梅花香猪、乌蒙土鸡、燕麦炒面、水花酒等特色美食美酒也声名远播,不同于城市里安静、有格调的装潢,在总溪河,熙熙攘攘的路边一排排卖臭豆干和凉粉的摊摊,是这里的风味。

喜欢吃烙锅的朋友,在总溪河也能找到归属感。只要是喜欢的食材,都放在锅里炸吧!关键是配上总溪河独有的辣椒面或秘制辣椒蘸水,那才叫一个过瘾。  

交通提示:从贵阳自驾,可直接导航,选择贵黔-黔大-杭瑞高速或厦蓉高速,在纳雍厍东关收费站出收费站,之后可根据指引牌直达。