资讯速览｜亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会将于香港举行；茅台集团合作支持的《四渡》定档 ；李渡酒业2026战略定调
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1、亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会将于香港举行
2、茅台集团合作支持的《四渡》定档
3、李渡酒业2026战略定调
4、国内首个啤酒产业公园开园
5、江南大学徐岩团队发表窖泥制备新研究
6、数字酒令挂牌安文数品 实现跨交易所合规流通
亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会将于香港举行
5月26日至28日，亚洲国际葡萄酒及烈酒展览会将在香港会议展览中心举办。作为全球酒业风向标，该展会以“链接全球优质资源，赋能合作伙伴增长”为目标，汇聚全球知名品牌及20多个国家和地区的参展商，搭建全领域酒饮贸易对接平台，助力国际酒饮展商深化与中国市场合作、挖掘商机。
茅台集团合作支持的《四渡》定档
贵州发布微信公众号消息，由茅台集团作为首席合作伙伴支持创作的大型史诗电影《四渡》，官宣定档6月26日全国上映。
李渡酒业2026战略定调
李渡酒业微信公众号消息，4月16日至18日，国宝李渡2026年度合作伙伴大会召开。珍酒李渡集团总裁汤向阳发布年度战略，提出行业淘汰赛核心判定标准为“是否以消费者为中心”，明确2026年三大方向：以店为商、以企为商、选商做店，强调“没有口碑的销量就是毒药”，并宣布全面推行“海底捞式的服务”。
国内首个啤酒产业公园开园
近日，“2026中国精酿啤酒产业创新论坛暨国内首个啤酒产业公园开园仪式”举行。作为国内首个啤酒产业公园，园内历史文化长廊以“从世界到中国，从D17到未来”为主题，通过珍贵展陈系统呈现啤酒工业发展历程。
江南大学徐岩团队发表窖泥制备新研究
近日，江南大学徐岩团队在《食品与发酵工业》发表研究论文，探究葡萄糖和乳酸两种碳源对人工窖泥微生物群落结构及代谢的调控作用。该研究采用厌氧微宇宙系统模拟人工窖泥发酵，为优化窖泥制备工艺、提升浓香型白酒品质提供了理论与实践支撑。
数字酒令挂牌安文数品 实现跨交易所合规流通
4 月 20 日，北京酒域灵境科技旗下数字资产数字酒令在安徽省文化产权交易所“安文数品”平台正式挂牌交易。该数字酒令可在浙江文交所“数字酒世界”与安徽文交所“安文数品”双平台同步交易，并支持合规跨所流转，原有渠道正常运行。
