《八九不离食》丨芋头别再蒸着吃了,这种做法又香又脆还简单低卡!
贵州广播电视台故事之声 | 2023-02-02 14:56
喜欢吃芋头的请举手!
作为芋头的狂热爱好者,
不管是作为主食,
还是用来炒菜吃,
软软糯糯的味道很上头!
今天不给大家介绍芋头作为零食的做法!
也特别的简单、低卡还好吃!
芋头片
今天介绍的第一道小零食就是芋头片,又酥又脆,全程还少油少盐,非常的简单好吃。
以前喜欢吃都要在网上买,总感觉量很少,吃着吃着就没了,而且价格贵,现在自己做,一个大芋头就能做很多, 一次吃个满足!
材料:芋头、椒盐粉、橄榄油。
制作:
1.备料:芋头洗去外面的泥,去掉外皮,切成两块,用刨刀切成薄片;
2.将处理好的薄片放到大碗中,加入少量的椒盐和小勺橄榄油,用手抓匀;
3.芋头表面都均匀地沾上油以后,将芋头片平铺在放了油纸的烤盘上,将烤盘放入烤箱,上下火150度烤15分钟,烤到芋头半干的状态后取出;
4.将半干的芋头片翻面,继续用150度上下火烤15分钟后即可取出。
小编提示:
1.没有刨刀的话,可以用菜刀将芋头切成薄片;
2.椒盐也可以换成普通的食用盐;
3.橄榄油也可以换成普通的食用油;
4.烤箱的温度不能太高,不然芋头片比较薄,容易糊;
5.没有烤箱的话,芋头片也可以采用油炸的方式。
来源:有意思的生活妙招