故事之声 •关注 | 贵州酒店集团高质量服务保障“泛珠会”

7月6日至7日，以“奋进新征程、合作开新局”为主题的2023年泛珠三角区域合作行政首长联席会议等活动在贵州贵阳召开。作为2023年“泛珠会”接待服务保障单位，贵州酒店集团所属贵州饭店承担了会议主要的餐食、住宿与会议服务。集团党委领导班子高度重视会议的服务保障工作，按照省委、省政府的工作要求，贵州酒店集团早谋划、早部署，主动服务、热情服务、精准服务，确保“零失误”“零差错”，高标准、高质量完成了“泛珠会”接待服务工作。

食在贵州饭店——绿色食品、吃得开心

为了让参与嘉宾食得放心、吃得开心，餐饮部高度重视原料采购、餐具消毒、食品配送、菜品烹制、食品留样等重点环节，在工作中加强对菜品生产流程把控，严格把控菜品质量，确保宾客用餐安全。根据参会嘉宾来自不同地方、不同饮食习惯，为了更好地接待参会者，充分展示贵州的餐饮文化，特地为参会者烹饪了带有贵州省独特风味的菜品，在享受不同菜系的同时，还能体验贵州饮食酸、辣、鲜、香的独特口感。参会人员表示在贵州饭店吃到了不同口味的美食，“泛珠会”不仅是一次区域合作的盛会，更是一次开心的寻味之旅。

住在贵州饭店——干净安静、住得舒心

为让宾客住在舒心，全身心投入会议中，贵州饭店客房部对所有设施设备开展了全方面的检查，认真按照七步法打扫客房。在面对参会者提出的客房要求时，不管是被套换洗、清洁除尘还是补充物资、送洗衣物，客房服务员都第一时间主动服务，力求做到精准服务，确保参会者能够无后顾之忧、精神饱满地投入到会议中去。会议期间，客房部收到来自嘉宾们的一致好评和赞赏，给予了贵州饭店“住起舒适、睡起安心”的高度评价。

议在贵州饭店——安全有序、议得放心

为确保会议期间的安全有序，贵州饭店提前两个月开始准备，组织开展全方位、全覆盖的安全隐患排查工作。为确保硬件设施设备在会议期间良好运行，工程部和安全部一遍又一遍对会场内所有的设施设备进行全面检查，从空调系统、音响设备到电子屏幕、灯光设备，都确保其处于最佳运行状态。会议期间安全部的同志日夜交替、站岗执勤、巡逻巡视，既维护了会场秩序又为会场、酒店安全保驾护航。

为确保服务保障工作的高质量，贵州酒店集团从旗下各实体酒店抽调优秀员工支援接待工作，精心准备、精准服务、协调配合、无缝对接，认真完成 “泛珠会”这张考验服务质量与管理水平的考卷，贵州酒店集团答得出色、答得出彩，有效展示了多彩贵州的良好形象和精神风貌。今后贵州酒店集团将认真总结经验，进一步树牢服务意识、创新服务方式、完善服务条件，为贵州打造世界旅游目的地、推动旅游产业化进程中，贡献贵州酒店集团力量。

信息来源：贵州饭店酒店管理集团党群部