贵州2026年上半年查处食安案件超1.5万件 从源头到餐桌守护“舌尖安全”

10月15日，记者从贵州省政府新闻办举行的2026年贵州省食品安全工作情况新闻发布会上获悉，今年以来，全省未发生区域性、系统性食品安全事故，食品安全形势持续稳定向好。

农资打假整治

2026年上半年，全省立案查处农药兽药案件348件；农产品抽检12546批次，合格率99.4%；承诺达标合格证累计开具983.67万张。粮油收储企业巡查521家，省级储备粮油宜存率100%。

外卖整治

市场监管检查入网商户59167家，查处“幽灵外卖”737家；约谈平台614家次，督促整改问题551个。无堂食外卖集中管理已覆盖9个市州，47家“幽灵外卖”、182家无堂食商户被引导集中规范运营。

校园守护

学校食堂、校外供餐单位、涉校食材配送企业全覆盖检查，校长（园长）是第一责任人，入校食材从源头到餐桌全程可追溯。

肉品严管

农业农村部门捣毁私屠滥宰窝点101个；市场监管检查生产经营单位39233家，查获涉案物品68.35吨；公安立肉制品刑事案件400余起，抓获900余人，追回资金690余万元。

重点覆盖

小作坊新登记备案1274家、注销438家，检查2225家次；养老机构食堂检查1037家次，立案136件；农村食品经营规范店累计建成37656家。

违法严惩

市场监管“铁拳”行动查处食品安全案件15130件，罚没958.9万元；公安立案侦办食品安全领域刑事案件500余起，抓获1200余人。

产业帮扶

“黔中刺梨”“苗岭酸汤”获工信部2025年度中国消费名品区域品牌；刺梨、酸汤国家标准获批立项。贵州抹茶、鲟鱼子酱、酸汤等特色产品首次出口或扩大出口。

据贵州省市场监管局党组书记、局长吴东来介绍，接下来省市场监管局将联合公安、农业农村、教育、民政、粮食和储备、海关、邮政管理等部门，持续深化食品安全全链条综合治理。源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩，既要盯住“幽灵外卖”、私屠滥宰这些老问题，也要管好寄递、进口等新场景，推动监管从“查案件”向“防风险”延伸，从“一阵风”转向“常态化”，全力守护群众舌尖上的安全。