广电时评谈《贵州盛宴》:“以美食文化传递烟火生活”

贵州卫视媒介拓展部 | 2023-02-04 10:10

大型城市美食纪实探索纪录片《贵州盛宴》第二季以“暖心黔味”为核心主题,深入贵州九大市州,探寻城市盛宴之味。纪录片于1月15日贵州卫视开播,带领观众邂逅黔东南、安顺、铜仁餐桌上的独特美味,让贵州味道飘进千家万户。

昨日,广电时评发表《荧屏上新“味蕾记忆”,值得细细品》一文,肯定美食类节目的意义:“美食类节目不仅展现美食的色香味,也具象着人们的乡土记忆与乡情乡愁,道出人间烟火的别样滋味。”文中提及《贵州盛宴》,赞许其“借由人物故事铺陈城市味道,以美食文化传递烟火生活,让美食节目与城市气质形成契合。”

每一座城市都有它独特的味道,能代表它的特色佳肴,是民族文化,特有食材经过时间孕育而生的宝藏,是人们热爱生活拥抱生活的象征。《贵州盛宴》打开贵州人家乡味道的记忆之门,也让更多人感受到贵州美食的温度,以及背后的人间温情。

《贵州盛宴》黔东南站

侗年热闹非凡,歌甜酒香,年味满溢,摆在长桌宴上的年夜饭,特色年食飘香千里。

《贵州盛宴》安顺站

小吃看似简单,实则讲究细节。走进安顺的小吃摊,一不小心就会魂牵梦绕,流连忘返。

《贵州盛宴》铜仁站

自然给予人美景,赠与人食材。铜仁人将山水融入美食,一颠一勺中尽显匠心。

《贵州盛宴》将在遵义开吃!这座文化底蕴深厚的城市会孕育出什么样的美食?今晚21:30 相约贵州卫视,一起探寻遵义的美食江湖!