赖茅时光研酒派丨第五期：酒与下酒菜（上）

《赖茅时光研酒派》

我们聊酒，但不仅聊酒

“一杯隽永的美酒，一份淳厚的浓情，一种深远的人生……”今年秋天，“黔往未赖”赖茅时光研酒展在贵阳举行。艺术装置、酱酒创新、跨界演出……展览让大家品鉴岁月醇香、感受酱香经典。

展览虽然结束，但是对酱酒的热爱与讨论并没有停止。贵州广播电视台音乐事业部联合赖茅酒业，推出系列节目《赖茅时光研酒派》，我们聊酒，但不仅聊酒。

本期嘉宾

罗元弟：贵州赖茅酒业有限公司董事长

周之江：贵阳孔学堂文化传播中心副主任

本期主题

酒与下酒菜（上）

中国的酒文化源远流长，在潜移默化之中，俨然已经成为了一种传承。

但是，只有酒还是远远不够的。所谓“饮食”，自然是“饮”与“食”二者缺一不可。因此，每当我们喝白酒，总少不了下酒菜的存在。

关于下酒菜，你有所了解吗？

实习编辑：王子云