春茶抢“鲜”上新 贵州茶农茶企生产忙

春回大地，茶园飘香。贵州各地抢抓时节进行茶叶管护、早春茶采摘等工作，让春天的第一抹新绿抢“鲜”进入市场。

在位于安顺市镇宁布依族苗族自治县本寨镇奋箕冲村的这个茶园基地里，茶农们熟练地采摘着嫩绿的芽尖。今年气候适宜，春茶的品质和产量都很可观，这段时间每天有近200个采茶工在茶园忙碌。

刚采摘下来的鲜叶立即被送往加工厂进行杀青、整形、提香，确保每一片鲜叶都能保留最纯正的风味。预计首批春茶产量能比去年增长50%左右。

黔西南布依族苗族自治州晴隆县4万亩早春茶迎来采摘季。在当地的沙子镇茶园，茶树连绵起伏，茶农们动作娴熟，将一颗颗饱满的新芽收入篮中。

在茶企加工厂内，工人们严格把控茶叶的摊青、揉捻、干燥等工序，确保茶叶品质。今年，当地绿茶的采摘时间较往年略有提前，截止目前，加工厂收购了四五千斤鲜叶进行加工，已经加工干茶1千多斤左右。目前首批上市的晴隆绿茶主要以明前茶为主，因产量少、品质上乘，供不应求，在炒制过程中就已经被客户全部预定。

为迎接春茶采摘，多地茶农茶企做了各项准备工作。在铜仁市石阡县本庄镇，茶农抢抓春雨后的好时机，及时为茶树追施肥料，助力春茶发芽早、发芽壮。当地春茶预计从3月中旬起开采。

黔东南苗族侗族自治州雷山县现有16.3万亩的茶园。当地茶企抓紧时机，对揉捻机、杀青机等设备进行检修保养，确保春茶生产顺利开局、有序推进。

来源 安顺台 凃文俊 刘庆 镇宁融媒 郭佳丽 铜仁融媒 石阡融媒 杨文美 黎祖艳 黔西南台 晴隆融媒 杨培胜 王位 龙春春 舒凯怡 黔东南融媒 雷山融媒 李悦 李雪