从“种子到杯子”看咖旅融合，“何以中国·千年茶道”网络主题宣传活动媒体团探访普洱思茅

9月18日，“何以中国·千年茶道”网络主题宣传活动媒体团走进普洱市思茅区南屏镇南岛河村，先后探访北归咖啡庄园和美丽星村·有风咖谷，实地了解当地以咖啡产业为纽带、推动咖旅融合与乡村振兴的实践成效。

北归咖啡庄园地处北回归线黄金咖啡种植带，隶属于思茅区供销社控股的云南思茅北归咖啡有限公司，是省级农业龙头企业、普洱咖旅融合重点示范项目。企业始于1988年，拥有三十余年咖啡产业积淀，是国内首家获得国际公平贸易咖啡认证的企业，还曾承接神舟九号太空咖啡种子育种科研试验，建有太空咖啡种植试验基地。

庄园负责人介绍，“北归”是云南省著名商标。其产业园总种植面积6000余亩，2024年完成整体提质改造升级，形成咖啡一产种植、二产精深加工、三产文旅研学的全产业链发展模式。种植端建有良种示范、标准化和中低产改造基地，推广水肥一体化、绿色防控等技术；加工端具备咖啡液、冻干粉、挂耳咖啡等精深加工能力，拥有自主知识产权，产品除国内销售外，还出口德国、美国、瑞士等国家。

产业如何带动农户发展，是媒体团关注的话题。庄园实行「企业+合作社+农户」模式，联动17个咖啡种植专业合作社，为咖农提供技术培训和保价收购，采收季带动千余户群众就近务工。媒体团一行实地体验咖啡园导览、生豆品鉴、烘焙手冲等项目，了解庄园从原料输出向品牌体验转型、打通「从种子到杯子」完整产业链的探索。

随后，媒体团来到同在白沙坡村民小组的美丽星村·有风咖谷。这里是沪滇协作重点乡村振兴示范项目，深度借鉴「千万工程」先进经验，2024年7月正式对外开放运营，已入选全国百家乡村振兴实践案例。片区咖啡种植面积1080亩，覆盖农户21户84人。

项目坚持「微改造、精提升」，秉持「村庄就是项目、项目就是村庄」的发展思路，建成1700平方米咖啡文化体验中心、精品民宿41间、有风农场、有风马场、创业孵化中心等功能阵地，推行「一户一业态」，盘活村民闲置庭院，培育出绝版木刻、佤族织锦、手工扎染、咖啡烘焙体验、窑烤特色美食、农耕研学等特色业态。

成效体现在村民的收入里。项目构建「保底收益+利润分红+务工收入+创业增收」的多元收益体系，村民通过土地入股、就近务工、自主经营等渠道持续增收。依托乡村风貌与沉浸式咖旅体验，这里成为微短剧《我的归途有风2》主要取景地，入选国家广电总局「跟着微短剧去旅行」推荐项目，自开村运营以来累计接待游客40万余人次。

从一颗咖啡豆到一条产业链，从一个传统村寨到农文旅融合示范村，南岛河村以咖啡为纽带，串起种植、加工、研学与旅居，带动村民稳定增收、村集体经济不断壮大。北归与有风的实践，为思茅推进咖啡产业高质量发展、发展咖旅融合产业提供了可复制、可推广的样本。