普定3.61米荷花载入吉尼斯，摘得“世界第一高荷”称号

日前，安顺市普定县化处镇水井村举办“水井村挑战之夜——世界最高荷花认证活动”，当地一株高达3.61米的荷花成功获得吉尼斯世界纪录认证，成为“世界第一高荷花”。同时，水井村高原纯藕粉新品也正式首发。

现场，认证官现场宣读认证结果，正式确认水井村3.61米荷花为“世界最高的荷花（花朵和花梗）”，并向水井村颁发认证证书。

这朵3.61米高的荷花，是怎样从千亩荷塘中被找到的？

据了解，此前，水井村就发现，这里的荷花植株长得格外高，为了弄清这一高度究竟处于什么水平，水井村开始查阅相关资料，并咨询植物学家和专家。经过深入调查，大家发现水井村荷花具备申报吉尼斯世界纪录的条件，于是决定发起挑战。

8月14日，寻找“最高荷花”的行动正式展开。工作人员走进千亩荷塘，在众多荷花中寻找、比对，经过两个多小时，最终找到这棵最高的荷花。随后，专业测绘公司按照相关要求进行测量、取证，最终确认其花朵连同花梗高度达到3.61米。

水井村荷花为何能突破生长极限、创下世界纪录？村党支部副书记龚元心告诉记者，水井村的水源是饮用水，土质肥沃、日照充足，夏季平均气温21度，海拔约1200米，每天有8小时阳光照射荷花，得天独厚的条件让荷花长得格外高挑。

2016年，中国航空工业集团定点帮扶水井村，并寻找特色产业，荷花进入了视野。随后，该村发展莲藕种植。经过10年发展，如今已形成了荷叶制茶、莲子加工、荷花酥、藕粉粽子等产业链条。

中国航空工业集团派驻水井村第一书记王冠说，这份荣誉不止是一个称号，更是水井村走向全国的亮丽名片。村里将以此为契机，放大千亩荷海的文旅优势，激活乡村旅游，同步做强农特产品，走出一条航空赋能、生态兴业的乡村振兴之路。

荣誉加冕，新品启航。授证仪式结束后，水井村全新包装的高原纯藕粉正式首发。王冠介绍，这是水井村十年来首次推出面向市场化的便捷产品，藕淀粉颗粒含量高，一年只产一季，目前产品已全面上线天虹线上线下平台。