《遇见·节气物语》｜ 点开新一年的事事“粥”全……

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八一到，年的味道就开始蔓延开来了。

年年一喝那杂米杂豆熬成的又黏又甜味道独特的腊八粥，便朦胧看到了年，好似彼岸那样在前面，一边诱惑一边等待了。

喝一碗消寒腊八粥，是腊八这天必不可少的仪式感，一年辛劳奔忙，万千不如意，都在热粥里得到抚慰。

中国人喝腊八粥的习俗，自宋代开始，至今已有一千年历史。吴自牧《梦梁录》记载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”自此后，每逢腊月初八，上至帝皇高官，下至普通人家，都要熬一锅热气腾腾的腊八粥，欢庆腊八节，祈求平安。

清代时，最为盛大，进了腊月，内务府就要开始准备，各种材料都送到雍和宫去。初七下午，监粥大臣一声令下，开火熬粥，初八凌晨熬好了粥。第一锅，供奉佛祖，第二锅，进奉紫禁城里的皇家，再到王公大臣，文武百官，最后一锅则抬到雍和宫外，施于平民百姓，岁岁循例。

一年岁尾，天寒地冻，汇集八方食材溶汇于一锅之中，熬时温暖芬芳，入口甜甜腻腻，喝下去舒舒服服、顺顺当当、饱饱满满。喝上一碗腊八粥，让那份暖意，驱散凛冬的寒峭，慰藉过去一年的事与愿违，新的一年便会顺遂，会事事“粥”全。

时至腊八，就会欢快起来，因为离团圆又近了一步。异乡的日子，喝过种类繁多的粥，但最心心念念的还是故乡那一碗混合着爱与思念的腊八粥。

腊八粥也没有这么讲究，丰简由人，大都是些家常的五谷杂粮放一起熬煮，吃的时候，可甜可咸，放一勺自家腌制的辣椒酱，辛辣爽口，或是撒上白砂糖，香甜可口。

那一口辣，那一口甜，至今都让人魂牵梦萦。

小小一碗腊八粥，承载着一个人最美好的童年记忆，是每个人心中的年味，是无法忘记的家的味道。

这个腊八，喝不到最爱的腊八粥不要紧，只愿每一个人都能平平安安回家去，与家人团团圆圆，欢欢喜喜。即便不得已要异地过年，也莫要忘了，去喝一碗香甜的腊八粥，胃暖和了，心也就不慌了。

中国人对腊八粥的爱，是一种对美好生活的向往，岁暮严寒，一碗热粥，食之祈求长命百岁，平安无忧。熬粥急不得，选材、浸泡、清洗、入锅，八方食材，汇于一锅，大火沸腾，小火慢煮，合聚万物、调和千灵。

唯有不急不忙，耐心等待，才能熬出一锅香甜味美的粥。

很喜欢一句诗“有酒且慢饮，有歌且慢讴”。熬粥如此，生活也如是，急既无用，不妨慢下来，缓而图之，终会得偿所愿。只要你对生活保有足够热情，再大的风浪，都只是一时的，历尽劫数，尝遍百味，方有尘埃落定，云破月出。

一生颠沛流离的木心，曾叹息：“没有比粥更温柔的了，东坡、剑南皆嗜粥，念予毕生流离红尘，就找不到一个似粥温柔的人……”

不禁叫人想起《浮生六记》里，某个冬天，沈复堂姐出嫁，他随母亲前去帮忙招呼客人。深夜忙完，正饥肠辘辘，忽觉有人扯了扯他的衣袖，转头一看是芸娘。芸娘悄悄拿出自己藏起的粥和小菜，沈复尝了一口，粥竟还是温热的。

或许，这就是木心所向往的似粥温柔的人吧，懂你心事，知你冷暖，时时牵挂着你。这个人，有时是父母，有时是爱人，有时是朋友，无论天南海北，若遇到了，一定要好好珍惜。在最冷的时节，煮一锅消寒腊八粥，温暖你我。

崭新的开始，愿你事事“粥”全，生活像腊八粥，丰富多彩，日子像腊八粥，甜甜蜜蜜，有人陪你立黄昏，围炉笑问粥可温。