赖茅时光研酒派丨第一期：为何酱酒格外“香”？（上）
贵州音乐广播 | 2022-11-17 17:30
《赖茅时光研酒派》
我们聊酒，但不仅聊酒
“一杯隽永的美酒，一份淳厚的浓情，一种深远的人生……”今年秋天，“黔往未赖”赖茅时光研酒展在贵阳举行。艺术装置、酱酒创新、跨界演出……展览让大家品鉴岁月醇香、感受酱香经典。
展览虽然结束，但是对酱酒的热爱与讨论并没有停止。贵州广播电视台音乐事业部联合赖茅酒业，推出系列节目《赖茅时光研酒派》，我们聊酒，但不仅聊酒。
本期嘉宾
高辉：国家二级品酒师、贵州赖茅酒业有限公司高级讲师
舒奇峰：贵阳文通书局、五之堂书店负责人
本期主题
为何酱酒格外“香”？（上）
酱酒为何格外香？
使用高温大曲，两次投料、多轮次发酵的酱香型白酒，酱香突出，香气幽雅，空杯留香持久。酒体醇厚丰满，回味悠长。
实习编辑：王子云
