小辣椒走向大市场！盘州一企业辣椒产品销到国外

世界辣椒看中国，中国辣椒看贵州。近年来，盘州市楚麻汉辣食品有限公司生产的辣椒产品也以独特的风味、良好的品质受到广大消费者的青睐，现在已走出国门，销往新加坡等国外市场。

走进楚麻汉辣食品有限公司生产车间，映入眼帘的是一片火“辣”的生产场景。车间内机器轰鸣，一股股浓郁的辣椒香味扑面而来，工人们在各自岗位上忙碌工作，打碎花生、磨粉、混合调料等各道工序有条不紊，各种辣椒制品源源不断走下生产线、走向市场。

“我们主要生产烧烤蘸料、油泼辣椒等传统辣椒制品，国外主要销往新加坡、马来西亚、日本等地，国内主要销往西北地区，每年销售额达300万元左右。”盘州楚麻汉辣食品有限公司总经理杨阳介绍道。

据了解，为加快企业发展，楚麻汉辣食品有限公司持续放大品牌出口优势，精心延伸辣椒产业链，不仅生产辣椒蘸料、油泼辣子等传统辣椒制品，还增加了薯片生产线，通过持续创新，为企业添加活力。2025年起，公司开始拓展以辣椒为核心元素的零食快消品生产，出口额有望超过前两年的总和。

出口创汇的背后是品质卓越的体现。今后，盘州市将继续立足产业实际，持续聚焦企业日益增长的发展需求，以新质生产力为抓手，为更多本地企业转型升级注入强劲动力，让本土产品走向更大的市场。

 记者：谢吉文

编辑：唐婧 张亚

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